如何给一岁多的宝宝补铁?
发布时间 :2022-10-20
来源 :莱思纽卡
中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2016年版)》指出,7~24月龄婴儿缺铁性贫血的发病率仍居高不下。
2岁以下缺铁的婴儿通常会表现出对周围环境缺乏兴趣和易怒等症状。此外,缺铁会损害认知能力并导致不可逆转并持续到成年的神经发育障碍。
但是,婴儿需要补铁吗?讨论这个分数。
1.不同阶段宝宝对铁的需求有哪些不同?
0-6个月的婴儿每天应该摄入0.3毫克的铁,可以满足身体的需要。
对于7-12个月(或0.5-1岁)的婴儿,由于初期铁的丢失和血红蛋白铁积累的大量增加,此阶段建议的铁摄入量为每天10毫克。
1~3岁的宝宝,由于血红蛋白中铁的积累阶段性减少,其他组织中铁的储存量增加,因此该年龄段宝宝的铁建议每日摄入量略微减少1mg,即9毫克。
2.哪些宝宝需要补铁?
0~4个月宝宝:
这个阶段的足月婴儿不需要补铁,无论他们是母乳喂养还是配方奶喂养,因为他们的身体从母亲那里储存了足够的铁。
4-6个月的宝宝:
中国疾病预防控制中心营养与健康研究所2014年发布的《儿童营养性疾病管理技术规范》建议纯母乳喂养或主要母乳喂养的足月儿应补充铁剂。从4个月大开始,每天1毫克的剂量。/kg元素铁;配方奶喂养的婴儿应使用不补充铁的铁强化配方奶粉。
中国疾病预防控制中心:《儿童营养性疾病管理技术规范》
特别是早产/低出生体重婴儿的铁补充剂应从4周龄开始,剂量为每天每公斤体重2毫克元素铁,直至1岁。
但2010年中华医学会儿科分会发布的《儿童微量营养素缺乏症防治建议》认为,4~6个月的足月婴儿应及时补充辅食,补铁。不建议补充。
中华医学会:《儿童微量营养素缺乏症防治建议》
低出生体重婴儿在4周龄时开始补铁,母乳喂养的婴儿每天每公斤体重2毫克,配方奶喂养的婴儿每天每公斤体重1毫克,直到1岁。
6个月以上的婴儿:
这个年龄段的宝宝可以添加辅食。因此,铁的主要来源有三个:配方奶、米粉和家庭辅食。
母乳中的铁含量较低,通常在0.35至0.71mg/L之间(世界卫生组织数据)。母乳喂养的宝宝喝1升母乳时只能摄入0.7毫克的铁,与需要从米粉和家庭辅食中摄取的铁还有9毫克的差距。
一般国产米粉的铁含量为4.7~6.5mg/100克。如果一天吃3次米粉,铁的摄入量是3.5~4.9mg,所以其余的必须从食物中获取。
当然,选择国外的高铁米粉也是可行的。一般每100克含铁量在20毫克以上,一日三餐的铁摄入量在9毫克左右,基本可以满足需要。但是,请注意每餐的份量(14克)。
我国第二阶段配方奶粉含铁量约为6.2~8.5mg/100g,配方奶宝宝每天喝奶600mL左右,米粉含铁量基本可以满足需求。
3.哪些食物富含铁?
如果奶水不够或者宝宝不爱喝奶,可能会导致缺铁,但还是建议优先补充,以免发生这种危险。
铁一般可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁的吸收利用率优于非血红素铁。
血红素铁主要存在于动物性食物中,如常见的红肉、猪肝、猪血、鸭血等。比如100g猪肝含有22.6mg血红素铁,宝宝吃10g猪肝泥,大概可以吸收2mg的铁。
非血红素铁主要来自植物成分,如黑木耳、紫菜、芝麻、大豆、豆腐皮、干香菇、葡萄干、核桃等。其中黑木耳和紫菜的含量较高,达到97.4mg/100g和54.9mg/100g,煮粥时可适当添加。
参考一些研究数据,不同食物对铁的吸收率差异很大。吸收率大致依次为:母乳50%,肉类和肝脏10%,蔬菜2%~5%,牛奶和蛋黄0.2%~0.5%。
需要特别注意的是,牛奶和蛋黄对铁的吸收率比较低,并不是补铁的最佳选择。其次,菠菜含有较多的草酸,会影响铁的吸收。它的内容也不高,所以它也不是最好的来源。
4.贫血铁元素检测。
很多人以为通过测铁的微量元素就可以知道自己是否贫血,但血清铁是测微量元素的,世界卫生组织(WHO)指出,血红蛋白(Hb)是最常用的贫血指标。诊断缺铁性贫血。
中华医学会:《儿童微量营养素缺乏症防治建议》
对于6个月至5岁的婴儿,Hb<110g/L如果发现是营养性缺铁性贫血,但血红蛋白一般在贫血后期下降。提前检测血清铁,了解体内铁的储备情况,也具有一定的预防意义。
概括:
0-4个月的足月婴儿不需要补铁。
4-6个月的足月宝宝,如果是母乳喂养,辅食辅食,或者混合了一些奶粉,不需要补铁,否则也可以按照每公斤1毫克元素铁来补铁。每天的体重。
6个月后,无论是母乳还是配方奶,都可以通过添加辅食来获取铁质,无需额外补铁;
低出生体重的婴儿,需要每天每公斤体重2毫克或1毫克补铁。
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