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11种营养素促进宝宝大脑发育

发布时间 :2022-09-09

来源 :莱思纽卡

宝宝越小越可爱,越长大越不会那种感觉相对失落。为什么是这样?一方面,婴儿在成长过程中具有自己的性格,他们的自我意识也会发展。当他们不听话时,他们不讨人喜欢;另一方面,宝宝年轻的时候头大身小,这个造型和Q版的角色很相似,所以让人觉得很Q。越长大,宝宝的体型就越正常。

说了这么多,就不得不说一下宝宝的大脑发育了。宝宝“大头娃娃”的特点只在刚出生的头几年表现出来,因为这段时间他的大脑发育最快。

为什么现在有这么多“神童”?原因有很多,可能是因为早教;可能是因为天赋;但我认为最重要的原因是宝宝大脑的发育。

儿童的大脑发育是先天基因和后天环境的双重作用,甚至后天环境也是决定性的。所谓“三分天命,七分靠勤奋”,非常贴切。那么,儿童大脑发育的“秘诀”是什么呢?一起往下看吧。

0~3岁,宝宝大脑发育的黄金期

一个孩子的智力水平决定了他的一生,但育苗之道只能是“一时”,有多少“神童”最终消失了?最重要的是了解孩子大脑发育的“密码”,为孩子的智力打造一个好的“引擎”。

婴儿刚出生时,大脑的重量只有350~400克,约为成人大脑重量的25%;到1岁时,大脑的重量是出生时的两倍,达到人脑的50%;,大脑的重量达到成人大脑重量的80%;3岁时为成人脑重的85%,然后趋于平缓。

从脑重增长的速度可以看出,人脑在前0到3年发育最快。因此,也可以说,出生后0-3岁是大脑发育的关键时期。

这个阶段宝宝的学习能力最强,左脑还没有完全占据主导地位,所以很容易提高能力。家长要抓住这个短暂的大脑发育“黄金期”,促进宝宝大脑发育,让宝宝拥有高智商!

11种促进宝宝大脑发育的营养素

0~3岁是孩子一生智力、性格、习惯和能力的关键期。3岁之前,宝宝的潜力发展潜力无限。在这个阶段,增加宝宝潜能的发展,势必会影响到他未来的发展。起到事半功倍的效果。

大脑的发育是不可逆转的,家长千万不能掉以轻心。为了促进大脑的良好发育,除了外在的刺激和引导,营养的供给也很重要!

根据美国儿科学会(AAP)(2018)发表的声明——11种“健脑营养素”:叶酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、、ARA、维生素D、维生素B12等,尤为关键为了孩子的大脑发育。如果供给不足,将不利于终生大脑发育。

家长们应该注意了。早期营养对智力发育具有决定性影响。所以,想要孩子聪明,吃对才是关键!

常吃这4种食物,或能让宝宝变聪明

营养成分太多,很多家长记不住,也记不清了。这里推荐4种含有这些营养素的食物给你。宝宝经常吃这些食物,可以促进大脑发育。

1、牛奶(营养元素加持:蛋白质、、ARA、胆碱、牛磺酸等)

蛋白质:优质蛋白质是大脑发育必不可少的营养基础。它在记忆、思维、语言、运动和神经传导中起重要作用。

DHA:被誉为“大脑黄金”,是大脑和视网膜的重要组成部分。能促进宝宝大脑发育,促进视网膜感光细胞成熟,抑制炎症。

ARA(花生四烯酸):是人类大脑和视神经发育的重要物质,对提高宝宝智力、增强视力有重要作用。

胆碱:身体需要胆碱来产生乙酰胆碱。乙酰胆碱是一种重要的神经递质,用于记忆、情绪、肌肉控制以及其他大脑和神经系统功能。它可以保护大脑的记忆力,增强集中注意力的能力,提高运动能力。

牛磺酸:能促进大脑和神经细胞的发育,提高脑细胞的活性,增强记忆力。它对胎儿、婴幼儿的中枢神经系统和视网膜的发育起着重要作用。如果牛磺酸缺乏,婴幼儿就会出现智力低下,影响神经系统的正常发育。

对于6个月以下的婴儿,最好的食物是母乳,它提供了成长所需的所有营养和能量。如果母乳不够,可以选择合适的配方奶粉:以“生乳”为主要成分的奶粉;添加DHA、ARA、胆碱、牛磺酸等营养成分,易吸收配方奶粉,有助于大脑发育。

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1岁以上的宝宝可以加奶:选择蛋白质含量高于2.9的,只有成分表中的“生奶”才是适合宝宝的“真奶”。

2、鱼(营养元素加持:DHA、优质蛋白质、磷、碘、维生素D、维生素B12等)

鱼,被誉为“大脑黄金”。尤其是深海鱼——含有高优质蛋白质和omega-3脂肪酸DHAARA对婴儿的大脑发育非常重要。

适合宝宝吃的鱼有很多,比如三文鱼、银鳕鱼、龙丽鱼、鲈鱼等等。总的原则就是三点:少刺、易打理、易煮。每周2-3次为宜。

吃鱼时,家长要注意不要给宝宝吃含汞量高的鱼,也不要给宝宝吃鱼胆。

3.油(营养元素加持:富含不饱和脂肪酸、亚油酸、α-亚麻酸)

宝宝的胃还没有发育完全,消化功能还没有完全成熟。很多妈妈担心给宝宝吃油会让宝宝的胃受不了。

但是,正常摄入脂肪是人体所必需的。婴幼儿的大脑发育、神经系统发育和身体发育都离不开脂肪酸的参与,而脂肪中含有不饱和脂肪酸,是人体必需的营养素之一。

《中国居民膳食指南》指出,对于7~9个月的婴儿,如果辅食以谷物、蔬菜、水果等植物性食物为主,则需添加5~10g脂肪。

因此,当宝宝开始添加辅食时,就要给宝宝“加油”。虽然我们知道要给宝宝补充油,但是油的摄入量也要适中。

根据《中国7-24个月婴幼儿均衡饮食宝塔》的建议:

1-2岁宝宝每日推荐食用油5-15克;2-3岁宝宝每日推荐食用油10-20克;4-5岁婴儿每日推荐摄入量为20-20g25g食用油。

因为小宝宝的肠胃毕竟没有发育完全,油脂摄入超标后,很容易造成宝宝消化不良,所以家长要按照“规定剂量”添加。

和很多家长一样,我对数字不是很敏感,不可能每次都用量匙加。我教你一个方法。通常我们家里用的白瓷勺大概是10g左右的油。可以根据宝宝的年龄,按照“规定剂量”添加。

4.坚果(营养元素加持:不饱和脂肪酸、磷脂)

说到坚果,也许星马首先想到的就是核桃。因为核桃看起来像大脑,所以一直被称为健脑食品。事实上,不仅核桃,大多数坚果对大脑发育都有帮助。

有些宝宝对坚果过敏,应该先尝试单一品种,少量,然后逐渐增加。对于小宝宝来说,吃坚果时一定要避免噎着,可以将其制成粉末,添加到辅食中。此外,最好选择原味,而不是用糖或盐调味的加工坚果。

结语

大脑虽然只占体重的2%,但它的能量消耗却占全身能量的20%,婴幼儿的比例会更大。因此,获得充足的营养是促进宝宝大脑发育的前提。

在保证宝宝大脑营养充足的前提下,家长还可以通过运动、睡眠、早教等方式促进宝宝大脑的发育。


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