宝宝缺钙怎么办?宝宝补钙吃什么好?
发布时间 :2022-08-29
来源 :莱思纽卡
牛奶-补钙的首选。说到补钙,人们首先想到的是牛奶,“一天一杯奶,强壮中国人”的广告语言,深深扎根于人们的心中。事实上,牛奶是补钙的首选,这是因为牛奶中的矿物质和微量元素,处于溶解状态,各种矿物质的含量比例适当,易于消化吸收,尤其是钙的含量和吸收率。
牛奶中优质蛋白质的消化率高达98%;20多种氨基酸含有9种必需氨基酸;它还富含,维生素B2、牛奶中的碳水化合物是乳糖,最容易消化和吸收,促进钙的吸收;胆固醇含量低,每100克只含16毫克胆固醇。然而,牛奶的缺点是铁含量低。如果宝宝吃纯牛奶,他们就会生产“缺铁性贫血”。因此,对于婴幼儿,其他营养素应在4个月后及时补充。
宝宝不喝牛奶怎么办?
但对于乳糖不耐症或天生不喜欢喝牛奶的宝宝来说,喝牛奶来补充钙是不可行的。那么,日常生活中,还有其他食物可以替代呢?
豆腐是最好的植物钙补充剂,这是因为含钙的凝固剂,应该添加到豆腐的凝固中,所以经常吃豆腐不仅可以补充钙,还可以获得大量高质量的蛋白质和生物活性物质。
豆皮、干豆等豆制品也有同样的效果。然而,内酯豆腐并不是钙补充剂的好来源,因为它不添加钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂。
此外,虾、贝类等海鲜富含钙,每100克虾含钙91毫克,每100克虾含钙555毫克,可在短时间内代替牛奶补钙。
还有许多高钙品种的绿色蔬菜。100克雪芥末含有230毫克钙;卷心菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
因此,快速成长的宝宝应该每天多喝牛奶,吃蔬菜、水果和豆制品,而不添加钙制剂。此外,身体通常在阳光下自动合成维生素D,帮助吸收钙。
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