哪些维生素和矿物质,宝宝不需要补?妈妈母乳里就有
发布时间 :2021-11-23
母乳是宝宝最理想的食物,人体所需的7大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维和水)母乳中都有,包括我们熟知的维生素和矿物质。
你知道母乳中,到底有多少维生素和矿物质吗?
母乳中有16种维生素
维生素B6、维生素B8、维生素B12、维生素E
生育酚(维生素E的水解产物)、维生素K
硫胺(维生素B1)、核黄素(维生素B2)
烟酸(维生素B3)、叶酸(维生素B9)
泛酸(维生素B5)、生物素(维生素H)
维生素作为人体七大营养素之一,含量少但活性强,可以帮助宝宝建立免疫机制,保证宝宝正常生长发育。
母乳中的16种维生素,宝宝相对容易出现缺乏或不足的维生素有5种:维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素K。
维生素A和水溶性维生素(维生素C和B族维生素)的含量与哺乳期妈妈的膳食关系密切,如果哺乳期妈妈上述营养素摄入不足,可能导致吃母乳的宝宝也缺乏。[1]
而维生素D、E、K是脂溶性维生素,难以通过血液循环进入乳汁,因此与哺乳期饮食关系不大,即使妈妈努力补充效果也不大。
推荐补充:维生素A、D
我们儿童普遍缺乏维生素A、D,建议24月龄内的宝宝额外补充维生素AD。
母乳中有18种矿物质
氯化物、磷、镁、锰、铜
碘、硒、胆碱、硫、铬
钴、氯、镍
母乳中含有18种矿物质,这些矿物质在宝宝生长发育中起着重要作用,是生命有机体的重要组成部分。如钙、磷构建骨骼和牙齿,钾、钠、钙、镁维持神经和肌肉的兴奋性等。
母乳VS配方奶粉
母乳中的矿物质利用率高,吸收率较好,尤其是钙、铁、锌三种营养素,远高于配方奶粉5-10%的吸收率。[3]此外,母乳中矿物质总量约为牛乳的1/3,可减轻婴儿尚未成熟的肾负荷。
重点注意:钙、铁、锌
母乳中的钙、铁、锌吸收率都很好,母乳喂养的足月宝宝,只要奶量充足,宝宝精力充沛,体重和身长增长科学,6个月之内可以不用担心缺钙和缺锌的问题。
大多数正常婴儿具有充足的铁储备,4-6个月的时候宝宝体内的铁储量开始不足,如果没有得到适量的补充,很容易出现缺铁性贫血。
但如果宝宝奶量低,不能满足生长发育需要,需要额外补充钙、铁、锌。
妈妈怎么吃母乳更营养?
有一个有趣的现象,调查发现北方妈妈的母乳中维生素C的含量相对较低。这是因为维生素C是水溶性维生素,会随着哺乳期的膳食摄入而改变。
因此,哺乳期间,妈妈要摄入足够的营养食物,以保证母乳所提供的维生素和矿物质的量足够支撑宝宝早期对微量营养素的需求。
注意:有些微量营养素,即使通过日常膳食也难以满足宝宝的需要,如维生素D、维生素B12、铁、锌等。[1]
(点击放大图片)
图片来源:中国营养学会
重点提示:
1、应确保每日膳食中获得220克左右的鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)。
2、每日牛奶400~500毫升,如口味可接受推荐选用营养强化的孕产妇奶粉;平均每日能有相当于25克干大豆的豆制品,炒制或烤制的坚果10-15克。
3、每日蔬菜类500克,其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上,水果类200~400克。
4、一般建议选用碘盐。
5、必要时使用营养素补充剂。
总结
母乳中含有16种维生素
维生素A、B、C的含量,随饮食发生改变
维生素D、E、K与哺乳期饮食关系不大
维生素A、D普遍缺乏建议补充
母乳中含有18种矿物质
母乳中的钙、铁、锌吸收率都很好
足月健康宝宝奶量足时不用担心钙铁锌缺乏
4-6月龄宝宝体内铁储量开始不足,需补铁
宝妈们明白了吗?有些营养素不需要额外补充,母乳中就能获取;有些营养素即使妈妈额外补充,也补不到宝宝身上。
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