儿童补钙的食物和做法
发布时间 ：2022-08-10
来源 ：莱思纽卡
儿童补钙的食物和做法
虾皮豆腐汤：将豆腐抹成泥，洗净，剁碎虾皮，敲入鸡蛋，放少量葱花.将细盐混合在一起，边搅拌边加入适量水，搅拌成粥状，上抽屉蒸15分钟，即成。吃的时候点点香油(油食品)提味。
肉末干油菜丝：将瘦猪肉切成肉末，豆腐干（或豆腐片）切成小丝，油菜洗净切丝。在热锅里放点油，炒肉末。然后放入葱花.豆腐干丝，加入适量水，烧片刻，放入油菜丝，翻炒片刻，如果是细盐。
鸡蛋披虾仁如意卷：将鸡蛋倒入碗中，调成蛋液，摊成蛋片，将虾仁洗净切碎。豆腐捣成泥，然后和虾末捣碎.葱末.少许植物油.将细盐和适量淀粉浆搅拌均匀。然后抹在摊开的蛋皮上，从两边卷到中间，在接头抹上淀粉糊，使其粘牢，码入盘中蒸15分钟。吃的时候切成小块。
小黄鱼可以做成酥鱼。做法是：将锅烧热，将葱放入锅中.姜铺底，将长约10厘米的小黄鱼排放在上面，加入适量醋慢火炖，甚至鱼头.鱼刺都变脆了。这样，整条鱼就变成了可食用的钙剂。
高压锅馄饨鸡。可以把鸡肉.鸡骨尽量腐烂、酥脆，鼓励宝宝咀嚼软骨吞咽，还能补充钙。当然，以上两种食物不适合2岁前的婴儿。2岁半后，大多数婴儿长出20颗乳牙。只有有了咀嚼能力，他们才能给宝宝吃这种食物，否则宝宝就不容易消化吸收。
大骨头汤。洗净买来的大棒骨，敲裂或敲断，冷水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱.姜.料酒和少许醋，用小火炖，时间可长一些。让宝宝喝汤，吃骨髓。这是一种很好的补钙食品，适合各个年龄段的宝宝。汤也可以添加到婴儿的其他食物中，混合喂养。比如用骨汤下面条，蒸鸡蛋汤等。虾和豆腐含钙量高，也应经常给宝宝吃。
虾皮炒菠菜。将菠菜洗净，切成3厘米长的段。虾皮用温水浸泡，洗净。将炒锅放在火上，加入油，油热后加入葱花和虾皮。加入菠菜，一起炒几次，再加入盐等，炒匀即可。虾皮和菠菜的搭配是补钙的好产品。此食谱含钙336.3毫克，菠菜有生血作用，血虚的宝宝可以经常吃菠菜。此外，菠菜还含有较高的天然核黄素(VB2)与硫胺。冬春季节气候干燥，多呆在室内，容易感染病毒和口角炎，经常吃一些新鲜菠菜，可以预防和治疗这种疾病。合适的年龄在两岁以上。
喝什么汤补钙
补钙，炖什么汤最好？
建议选择：补钙美味猪扇骨汤步骤：猪扇骨洗净切块（可在市场上切块）锅中倒入水，水沸腾后，倒入猪扇骨烫净，取出。党参洗净切成小块，枸杞洗净。另一个锅里放冷水，倒入刚刚取出的猪扇骨，放入党参.枸杞，一起煮两个小时。关火前五分钟倒入一勺醋。加入适量盐调味。美味的猪扇骨汤就做好了。老少皆宜。
分享到
END
微信
微博
0
0
