婴儿补钙食谱
发布时间 ：2022-07-28
来源 ：莱思纽卡
钙补充对每个人都很重要，尤其是处于生长阶段的幼儿。如何进入婴儿期辅食你在合适的阶段为宝宝补充钙吗？你必须学会以下食谱。
婴儿补钙配方
1、蛋黄粉粥
一个新鲜鸡蛋，烹饪后去掉蛋白质，留下蛋黄。将蛋黄磨碎，加入煮熟的米粥中，拌匀，每天吃1～2次。蛋黄富含卵磷脂、钙、磷、和多种脂类。色香味俱全，适合婴幼儿食用。
2、猪肝鸡蛋
50g新鲜猪肝，一个新鲜鸡蛋，100g大米。首先在锅里把米饭煮开。把猪肝做成泥，用少许食用油炒一下。将鸡蛋做成蛋花，放入热鸡肝粥中，煮成粥状，待热后调味，隔天吃一次。猪肝富含优质蛋白质、钙、磷和。鸡蛋含有婴幼儿所需的蛋蛋白和球蛋白，还富含钙、磷等无机盐，是儿童理想的增重食品。
3.猪骨菠菜汤
取350克新鲜猪脊和200克菠菜。用清水洗净猪脊，切碎，放入砂锅中，加入适量水，先用武火煮，再用慢火煮两小时；然后把洗过的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调味品，喝汤吃菠菜。猪脊中含有镁、钙、磷、铁等无机盐，菠菜中含有相应的酶，对补充镁、铁、钙、磷酸等无机元素有很好的效果。
4、鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成薄片备用；将猪腿骨打成碎片，与黄芪、五味子一起放入砂锅中。加入适量的水。先用武火煮，然后用慢火煮一个小时，然后过滤掉骨渣和药渣。然后将鸡肝片放入煮熟的猪骨汤中煮熟，根据口味加入调味料，趁热吃鸡肝喝汤。鸡肝富含蛋白质、钙、磷和各种维生素。猪腿骨还含有钙、磷、镁、铁、钾等无机元素。与黄芪、五味子合用，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对儿童长骨的生长发育十分有益。
5、蚝油汤
取鲜蚝肉100克，姜丝少许。将蚝肉放入砂锅中，加入少许姜丝，加入适量水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料。天气暖和后，喝汤，吃牡蛎肉。牡蛎肉富含蛋白质、糖、脂质、钙和磷等无机盐以及多种矿物质。这是一种简单可行的补品，促进高汤。
6、虾丝菜蛋汤
取虾皮5g、卷心菜50g、鸡蛋1个、调味料等，用温水洗净浸泡后切成块；卷心菜洗净，略烫，然后切成块；将虾米和蔬菜与打好的鸡蛋混合，少加水；加入一点调味品，在锅里蒸，或用微波炉加热3-5分钟。虾皮富含钙和磷。这是一种很好的食物，应该从小就被婴儿接受。烫伤后，卷心菜可以去除一些草酸和植酸，这将更有利于钙的吸收。不用说，鸡蛋的好处。这种鸡蛋汤至少可以满足6个月大婴儿全天蛋白质需求的30%和钙需求的10%，有助于婴儿的骨骼发育。
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