宝宝补铁美味辅食
发布时间 ：2022-07-28
来源 ：莱思纽卡
铁是人体必须得微量元素，也是最容易缺乏的微量元素之一。宝宝缺铁会影响身体发育，影响智力发育，所以做父母的要多多给孩子补铁，而饮食补铁是最好的最自然的补铁方式。
鲜香豆腐脑
对象：适合1岁半以上的宝贝
原料：内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量制作过程
1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中，放入蒸锅中蒸8-10分钟；
2.干木耳用温水泡发后，洗净，切成碎末。香菇洗净、去蒂，切成末；
3.锅中放油加热后，放入香菇碎和木耳碎，翻炒片刻，调入儿童酱油，再加入50ml水；4.烧开后，将水淀粉倒入锅中，再次烧开，最后倒在蒸好的豆腐上，即可。
营养提示：香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材，这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。
蛋香面
对象：适合1.5岁以上的宝贝
料：儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许
制作过程：
1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软，捞出沥干水分；
2.紫菜洗净切碎，鸡蛋打散；
3.锅中放骨头汤烧开，将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开，淋入蛋液煮熟，撒盐调味即可。
营养提示：蛋黄中含铁丰富，紫菜的含铁量也很丰富，这款面条很适合宝贝，好吸收易消化。
奶香枣饭
对象：适合1.5岁以上的宝贝
原料：牛奶200ml、米饭半碗、红枣4颗
制作过程：
1.牛奶放入奶锅中，再放4颗红枣一起煮，并用勺子适当挤压大枣，将枣煮烂牛奶变为奶茶色；
2.然后放入半碗米饭，改中火煮沸，不时搅动；再煮5分钟左右即可食用。
营养提示：大枣是宝贝补铁佳品，奶香枣饭作为一款营养和口感都很不错的主食，会受到宝贝们的喜爱。
苹果沙拉塔
对象：适合2岁以上的宝贝
原料：苹果1/2个、面包片2片、熟鸡蛋1个、小番茄2个、蛋黄酱适量
制作过程：
1.苹果去籽切成小丁，西红柿洗净后与熟鸡蛋也切成小丁；
2.将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中，调入蛋黄酱拌匀；
3.取一片面包片放平，用工具扣出自己喜欢的形状，将拌好的沙拉堆砌在上面即可。
营养提示：苹果是含锌铁丰富的水果之一，还含有多种维生素、粗纤维、糖类、脂类和大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰等微量元素。
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