除了奶还有哪些食物也是补钙的小能手？
发布时间 ：2022-06-24
来源 ：莱思纽卡
生活中，还要考虑能够吃进去的量，毕竟，喝100毫升奶，比吃100克的蔬菜，还是要容易很多；而且虾皮这种，也不可能大量吃，吃多了也会有钠含量超标等问题。
所以，综合算下来，奶是最优的选择，钙含量高，吸收率也高，也没有其他问题，购买和储存相对来说也是方便的。除了奶，还有一些食物也是补钙的小能手。这些食物虽然比不上奶类，也是不错的钙来源。
下面来详细说一说
谷物类
谷类中的钙，虽然吸收效率一般，不过作为主食，是很容易每天都吃到的，而且量相对来说也比较多，所以也是一个重要的钙来源。
常见的钙含量比较高的谷类食物有：
小麦
大麦
小米
玉米糁
燕麦
荞麦
青稞
薏米
深绿色叶菜和菜花
这是经常被忽视的一个补钙高手。
这类食物中，含钙量较高的食物有：
油菜
芥菜
大白菜
小白菜
卷心菜
苋菜
空心菜
西兰花
白萝卜
甘蓝
豆角
豆荚
秋葵
蛇瓜
金针菜
不过有些食物虽然含钙量高，但是含草酸也高，钙不容易吸收，比如苋菜、菠菜、空心菜等，制作前要记得焯水。
豆及豆制品
豆类和谷类一样，植酸含量也比较高，会影响钙的吸收，不过含量相对较高，也可以作为一个钙的来源。
这类食物中，含钙量较高的食物有：
大豆
豆腐
豆皮
豆干
千张
黑豆
扁豆
豌豆
花豆
芸豆
不过，豆制品中，内酯豆腐，豆腐脑，豆浆，豆汁，豆奶，含钙量都是非常低的，这些并不补钙。
肉蛋水产品
一般畜禽肉含钙量比较低，鸡蛋的含钙量不错，不过这部分最主要的钙来源，还是虾、蟹、鱼、贝类。
河虾
海虾
白米虾
草虾
河蟹
海蟹
梭子蟹
扇贝
泥鳅
黑鱼
鲈鱼
带鱼
沙丁鱼
鸡蛋
鸭蛋
鹌鹑蛋
菌藻类
菌藻类的钙含量也是非常高的，不过这些大多是干制品，平常也不会吃太多，所以之能算是钙的一个小的来源。
紫菜
发菜
裙带菜
海带
香菇
木耳
坚果类
坚果同样是植酸含量较高的食物，钙的吸收效率一般，胜在钙含量非常高。
小宝宝吃的话，可以磨碎，选择无添加的，所以大多数是以各种粉的形式来做的。
我们平常买的核桃瓜子等，大多会加各种盐和调味料，这种是不太适合宝宝吃的。
总体来说，这部分只能算是很小的一部分钙来源。
榛子
葵花子
杏仁
西瓜子
芝麻
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