婴儿补锌的最佳食物是什么？
发布时间 ：2022-06-24
来源 ：莱思纽卡
儿童在成长过程中需要补充各种营养素，锌就是其中之一。对于孩子来说，补充营养的最好方式是通过饮食，所以小编会来收集宝宝吃的食物来补充锌。让我们看看。
补锌对婴儿的影响
促进儿童的成长和发展。儿童生长发育的实质是细胞快速分裂和生长的过程。在这个过程中，锌和体内的许多酶一起工作，至少有80种酶。这些酶是我们生长发育所必需的。缺锌时，骨骼生长的磷酸酶减少。含锌酶起着重要的催化作用。同时，锌还广泛参与人体核酸、蛋白质和生长激素的合成和分泌，是身体发育的驱动力。儿童补充锌可以促进骨细胞的分裂、生长和再生，为钙的利用奠定良好的基础，加速碱性磷酸酶的合成，调节钙的吸收，更有利于钙的吸收和沉积。因此，先给孩子补充锌可以事半功倍；如果孩子缺锌，他将无法长高，补充的钙很容易流失。因此，如果儿童和青少年在生长发育期缺乏锌，就会导致发育迟缓。当缺陷严重时，会导致侏儒症。
影响孩子的智力。体内缺锌会减少脑细胞的数量，尤其是从胎儿期到3岁。如果缺锌会影响大脑的发育。根据相关营养调查，在排除遗传因素的情况下，缺锌是一些先天性愚笨儿童的重要原因之一。
影响孩子的食欲。缺锌可导致味觉下降、厌食、偏食甚至厌食。当锌缺乏时，人们往往食欲不振，生长乏力。一般来说，食物不好吃，但他们会捡起并吃掉地上的鹅卵石、石灰和纸。这叫做吃不同的食物。
降低儿童免疫力。锌是免疫胸腺发育的营养素。只有足够的锌才能有效地保证胸腺发育、T淋巴细胞的正常分化和促进细胞免疫功能。因此，缺锌还会降低免疫功能，导致疾病频发。原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明，在反复呼吸道感染的儿童中，缺锌婴儿的比例明显高于正常婴儿。
影响伤口和伤口愈合。锌补充剂首次用于临床治疗皮肤病。临床结果表明，当受伤儿童缺锌时，伤口愈合缓慢。
它影响代谢和正常视力。锌在临床上对眼睛有益，因为它可以促进的吸收。锌对于维生素A的吸收是必不可少的。维生素A通常储存在肝脏中。当人体需要维生素A时，维生素A就会输送到血液中。该工艺依靠锌完成动员工作。
影响孩子长大后的生殖功能。锌在雄性睾丸中含量丰富，参与生殖、成熟和获能的整个过程。男性一旦缺锌，就会导致数量减少、活力下降、液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年缺乏第二性征和正常生殖发育。
那么，婴儿补锌的最佳食物是什么？
婴儿补充锌的食物有哪些
补充各种富含锌的食物。锌主要存在于动物性食品中，如牛肉、羊肉、瘦肉、动物肝脏、花生、大豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定，动物性食品中的锌含量高于植物性食品，动物蛋白分解产生的氨基酸可促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右；然而，植物性食物中所含的锌可以与植物酸和纤维素结合形成水不溶性化合物，从而阻碍人体的吸收。吸收率仅为20%左右。人工喂养的婴儿应开始添加4个月后容易吸收的富锌补充食品：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝脏、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
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