宝宝吃什么食物可以摄入更多的锌
发布时间 ：2022-06-21
来源 ：莱思纽卡
宝宝吃什么食物可以摄入更多的锌？婴儿可以摄入锌的食物主要分为三类：母乳、配方奶和辅食。
1、母乳
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2013年版），母乳中总锌含量可达284.4μG/100g。如果宝宝每天能摄入780g母乳，即800ml左右，那么宝宝可以摄入2.2mg锌，完全可以满足需要。
2、配方
根据gb10765-2010婴儿配方奶粉的规定，配方奶粉中锌的含量应为0.12mg/100kj～0.36mg/100kj，普通配方奶粉每100g的能量约为1900kj。因此，换算结果表明，每100g配方奶粉中锌的含量范围为2.28mg～6.84mg。
中国营养学会建议，配方奶粉婴儿每天应至少摄入600毫升牛奶。如果每13克牛奶与100毫升牛奶混合，婴儿每天从配方奶粉中摄入的锌为1.78mg～5.33mg。
从这个范围来看，只要牛奶量有保证，配方奶粉就可以满足婴儿每天的锌需求。据笨爸爸的不完全统计，大多数配方奶的锌含量在3.5mg～4.5mg/100g之间，每天600ml牛奶的锌摄入量为2.7～3.5mg，因此通常不缺锌。
3、米粉
米粉通常能强化锌。据笨爸爸不完全统计，原米粉中的锌含量通常在3.5～5mg/100g之间，一日三餐的锌摄入量可达2.8～3.75mg。
换句话说，0.5-1岁的婴儿在正常情况下不会缺锌。
4、其他辅食、主食
普通食物也含有大量的锌。6个月后，婴儿可以开始增加这种食物，因此他们也是另一种重要的锌摄入方式。
一般来说，红肉和动物内脏是锌的极好来源。如猪肝锌含量为5.78mg/100g；其次，虾、小麦、花生和鸡蛋是锌的良好来源。此外，常见的植物性食物，如蔬菜和水果，锌含量低。
基于上述情况，饮食正常均衡的0至3岁婴儿不需要任何额外的锌补充剂。
当然，也有例外。如果婴儿缺乏牛奶，不喜欢喝配方奶，也不喜欢吃辅食，他可能会面临缺锌的风险。此时，他可以选择一种特殊的锌补充剂。
婴儿每天需要多少锌？
不同月龄的婴儿每天需要摄入多少锌？
建议6个月以下儿童每日摄入锌2mg，0.5-1岁儿童每日摄入锌3.5mg。然而，由于缺乏相关数据，中国营养学会没有为这两个年龄段的儿童设定最大耐受量。
然而，研究表明，喂养68名婴儿未观察到的锌有害剂量为4.5mg/d。因此，宝马不妨参考该值，1岁以下婴儿最好不要超过4.5mg/d。
其次，1-3岁婴儿的建议每日锌摄入量为4mg，增幅不大。明确规定了最大公差，不得超过8mg/d。
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