如何为宝宝正确补锌?
发布时间 :2022-06-10
来源 :莱思纽卡
1根据宝宝年龄补充锌
中国营养学会推荐的每日锌需要量为:宝宝从出生到6个月大,每天3毫克;7-12个月大的宝宝服用5毫克;1-3岁儿童服用10毫克;孕妇20mg;哺乳期母亲20mg;正常10-15毫克。
母乳喂养的宝宝主要依靠母乳。母乳中锌的吸收率很高,高达62%。特别是初乳中的锌含量很高,平均浓度是血清锌的4-7倍。因此,母亲应多吃含锌量高的食物,如瘦肉、猪肝、家禽、蛋黄等。她还可以喝一些锌补充剂,如葡萄糖酸锌、硫酸锌口服液等。母乳和奶粉喂养的宝宝也应注意选择接近母乳配方的奶粉。
断奶后添加富锌食物。如牛肉、羊肉、瘦肉、动物肝脏、花生、大豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食品中的锌含量高于植物性食品,动物蛋白分解产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;然而,植物性食物中所含的锌可以与植物酸和纤维素结合,形成水不溶性化合物,阻碍人体吸收。吸收率仅为20%左右。人工喂养的宝宝应开始添加4个月后容易吸收的富锌补充食物:瘦肉末、蛋黄、鱼酱、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
儿童补充锌取决于均衡的饮食。5岁以上的儿童可以从食物中充分吸收足够的锌。因此,有必要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注意合理均衡的饮食结构,粗粮与细粮的搭配。这样,儿童就不会缺锌。平时,孩子们还应注意不要吃太多的糖和糖果,以免影响锌的吸收。长期使用时,切勿将含锌药物作为通用营养补品。
对于大多数孕妇和哺乳期母亲来说,通过饮食补充锌是最有效的。例如,经常吃牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼、粗粮、干豆等富含锌的食物,经常吃核桃、瓜子等富含锌的零食,可以更好地补充锌。孕妇应尽量少吃或不要吃太精致的米饭和面条。当小麦从麦芽和麸皮中磨碎成为细面粉时,它损失了五分之四的锌。专家建议,有低锌倾向的孕妇应定期检查血浆中的锌含量。如果孕妇血浆中锌含量低于60毫克/升,应在医生指导下口服硫酸锌等锌剂。这样,可以在分娩期间防止子宫收缩,缩短产程,减少出血量,避免分娩或产后并发症。
2、食物补充是轻度缺锌的主要方法
宝宝缺锌的程度应由医生确定。当医生确定宝宝轻度缺锌时,应优先考虑食物补充。
适量摄入富含锌的食物也是补充锌最有效的方法。例如,粗粮和全麦富含锌;海鲜富含锌,如海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等,尤其是牡蛎含锌高;动物内脏、鸡蛋、坚果、食用菌、瘦肉、豆类、鱼类等富含锌;绿色蔬菜也富含锌,其中芹菜富含锌。
过度加工食物会损害锌。因此,烹饪食物时,有必要控制热量,以减少锌的损失。当食物中的铁、钙、磷和铜含量过高时,锌的吸收和利用率就会降低。日常饮食应确保食物多样化,以实现均衡饮食。
小贴士:不要把辅食做得太细,否则会导致食物中矿物质锌的流失。此外,不要给宝宝吃太多含糖和纤维素的食物,这会影响锌的吸收。
3、补药是严重缺锌的主要方法
对于明显缺锌的宝宝,在医院检查后,只能在医生的指导下服用硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。用药期限一般不超过2-4个月,复查正常后应及时停药。请注意,锌的有效剂量与毒性剂量相比非常小。使用不当很容易导致过量,并诱发一系列疾病,如缺铁、缺铜和贫血。
宝宝补锌应根据年龄和缺锌严重程度确定:
对于患有吸收不良或缺锌缺失的一般宝宝,每天可口服1mg/kg硫酸锌、葡萄糖酸锌和醋酸锌。应密切监测血浆锌含量。为了促进吸收,最好在饭前1至2小时服用口服锌。服用锌应增加蛋白质摄入,同时治疗缺铁性贫血,可使缺锌的改善更快。对于不能通过胃肠道补充锌的宝宝,建议通过静脉营养给予锌:早产儿每天0.4mg/kg,3个月以下足月儿每天0.2mg/kg,较大宝宝和幼儿每天0.1mg/kg,儿童每天0.05mg/kg。应随时检测血浆锌。应该在医院进行,不应该盲目进行。
4白锌补充剂和晚期钙补充剂
专家指出,补钙应根据儿童的具体情况来确定。一般来说,儿童不需要额外的锌补充剂,只要他们不偏食,饮食均衡。
然而,对于快速成长的宝宝,对钙、铁和锌的需求增加,因此许多家长计划将钙和锌放在一起补充。然而,钙和锌的吸收原理非常相似。同时,他们很容易相互竞争和制约。
因此,这两种微量元素应分别补充。除钙制剂外,补锌还应与富含钙的牛奶和虾皮分离。补充这两种微量元素的最佳顺序是先补充锌,然后补充钙。白天补充锌,晚上补充钙,吸收效果更好。
5出汗多的儿童应适当补充锌
锌是人体必需的微量元素。它与儿童的生长发育、免疫功能、视觉和性发育密切相关。人体内的许多微量元素都是通过汗液排出的,锌就是其中之一。在儿童的生长发育过程中,对锌的需求相对较大。过度出汗会导致锌的过度流失。多汗症儿童缺锌发生率明显高于正常儿童。10岁以下儿童,世界世卫组织建议每日摄入10毫克锌。在正常饮食和无疾病的情况下,儿童每日从饮食中摄入的锌基本可以达到这一标准。然而,对于多汗症儿童,必须添加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼、虾和动物内脏。一些锌剂,如葡萄糖酸锌,也可以适当补充。此外,你还可以吃一些中药,如黄芪、红枣,它们有益气收敛汗水的作用。