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宝宝补钙家常菜推荐

发布时间 :2022-06-08

来源 :莱思纽卡

  儿童需要适当且营养丰富的补充剂,以帮助他们在较长的年龄段内发育。那么,补充的最简单和健康的方法是什么呢?事实上,一些家常菜才是真正的补钙专家。正是因为科学的搭配,这些菜肴才能起到很好的补钙作用。

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  豆腐炖鱼

  豆腐是著名的高钙食品。只要你吃200克倍福,你就可以满足你每日三分之一的钙需求,也就是超过半公斤牛奶。鱼中富含的维生素D可以增强身体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼不仅味道鲜美,而且是钙和骨的完美搭配。

  2芝麻酱拌菠菜

  芝麻糊是钙的宝库。它每100克含有870毫克钙,高于豆类和蔬菜。富含菠菜的维生素K是骨钙的形成因子。如果在添加钙的同时添加维生素K,可以大大改善补钙效果,促进骨骼中的钙沉积。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是补钙的理想凉菜。

  紫菜豆腐汤

  钙和镁就像双胞胎。他们总是成对出现。当钙镁比为2:1时,最有利于钙的吸收和利用。豆腐是富含钙的豆制品之一,紫菜被誉为镁的宝库。这两种食物一起煮汤,可以说是补钙强骨的完美搭配。

  4醋油菜

  许多绿叶蔬菜的补钙效果并不差。小油菜的钙含量高于同等重量的牛奶。醋有利于钙从不溶状态转化为可溶状态,促进钙的吸收和利用。此外,油菜还含有大量矿物质和维生素K,有助于吸收钙。

  青椒炒鸡蛋

  鸡蛋含有优质蛋白质,钙含量也很高。青椒含有丰富的维生素C。将青椒一起油炸不仅颜色鲜艳,而且可以提高钙的吸收率。

  黄豆炖猪脚

  大豆富含钙,猪蹄富含胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,更有利于大豆对钙的吸收。需要提醒的是,猪脚含有大量饱和脂肪,不应经常食用。2岁以后,你可以开始给你的宝宝一次尝试。

  补钙的常见误区

  1、认为吃蔬菜与骨骼健康无关

  许多家长认为蔬菜中只有一些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。事实上,蔬菜不仅含有大量的钾和镁,有助于减少钙的流失,而且还含有大量的钙。如油菜、卷心菜、羽衣甘蓝、芹菜等,都是补钙蔬菜,不容忽视。父母应该让孩子多吃点。

  2、喝骨汤补钙

  许多家长会告诉他们的孩子吃骨汤可以补充钙。但事实上,尽管骨骼中含有钙,但很难对其进行分析并被人体吸收。

  即使你在高压锅里煮两三个小时,钙含量也只有1%左右。所以喝汤补钙是不科学的。

  3、补钙就是多吃钙片

  服用钙片时,应口服适量的鱼肝油等维生素D制剂,或让孩子多晒晒太阳。否则,如果你吃更多的钙片,你的孩子仍然会缺钙。

  4、钙片越贵越好

  许多家长认为,钙补充剂越贵,钙含量越高,吸收率越高,效果越好。但事实上,这是完全错误的。

  其他钙补充剂声称沉积良好,吸收快,一些声称颗粒小。事实上,人体钙的吸收利用率与钙产品的粒度无关。

  儿童补钙的三个基本原则

  1、必须选择合适的食品进行食品补充

  无论钙的含量还是钙的吸收率,牛奶都是最好的来源。除了牛奶,鱼、蛋、豆类和绿叶蔬菜也是推荐的。

  2、利用好吃药的机会

  不要在植物性食物或脂肪性食物中摄入钙,这会导致钙结合并阻碍钙的吸收。

  3、尽量促进钙的吸收,无论是食物还是药物

  俗话说:一个朋友有三个帮手。钙也是如此。当它与食物一起被儿童食用时,它还需要多种因素来促进人类的吸收和利用。例如,维生素D可以促进钙的吸收。


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