宝宝缺铁时,日常生活中如何弥补
发布时间 :2022-05-24
来源 :莱思纽卡
随着生活水平的提高,每个家庭的餐桌食物,变得非常丰富,但这也使许多孩子,有选择食物的习惯。许多儿童现在都有营养不良的问题,不言而喻,缺乏必要的营养,会对身体造成巨大的伤害,特别是缺铁的儿童,可能会导致营养不良性贫血。
那么,如何弥补儿童的缺铁症呢?
1.绿色蔬菜。
虽然蔬菜对铁的吸收不高,但是孩子每天都要吃,所以绿色蔬菜也是铁补充剂的来源。
2.动物肝。
动物肝脏营养丰富,适合预防缺铁性贫血。此外,研究表明,100克猪肝含有25毫克铁,不仅铁含量高,而且容易被人体吸收。肝脏易于加工,可制成各种形式的儿童食品,方便宝宝食用。
3.大豆
大豆在中国人和儿童的营养中起着重要的作用,大豆和豆粉每100克含铁11毫克,人体吸收率为7%,远高于大米和面粉。
4.芝麻糊。
芝麻酱营养丰富,是婴幼儿的优质营养食品,芝麻酱每100克含有58毫克的铁和铁,在各种宝宝食品中添加磷、蛋白质和脂肪。
5.蛋黄。
蛋黄每100克含7毫克铁,虽然铁的吸收率只有3%,但鸡蛋很容易得到。易于食用,易于保存,营养丰富,这对宝宝来说仍然是一个很好的补充。
6.黑木耳和蘑菇。
木耳和蘑菇含铁量高,尤其是黑木耳,每100克含铁185毫克,自古以来就是很好的补血食材。
7.肉和血豆腐。
瘦肉中的铁含量不高,但铁的利用率与猪肝相似,它很容易买到和处理,孩子们喜欢它。猪血、鸡血和鸭血的铁利用率为12%,为了做好卫生和清洁工作,血液可以加工成血豆腐,它不仅美味可口,而且对预防儿童缺铁性贫血非常有效,这是儿童补充铁的理想食物。
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