怀孕期间如何摄入足够的DHA
发布时间 ：2022-05-13
来源 ：莱思纽卡
怀孕期间摄入足够的可以促进婴儿神经、视力、免疫系统和智力的发育。根据2013年中国居民膳食营养素参考摄入量，孕妇在怀孕期间的适宜摄入量为每天200mg。
1.最好每周吃2-3次深海鱼，每次大约2-3次
例如，以单细胞藻类为食的鲑鱼、鲱鱼和凤尾鱼的脂肪中含有更多的DHA和EPA。
2.每天将亚麻籽油或紫苏油（约2~5g）与蔬菜混合
只有少数植物油，如亚麻籽油和紫苏油，含有高含量的n-3多不饱和脂肪酸（a-亚麻酸），约为50~60%。
3.每天吃一个鸡蛋以增加DHA的摄入量
4.服用补品补充
如果素食或对鱼过敏的孕妇无法从鱼、虾和水产品中获得DHA，建议咨询妇产科医生和临床营养师，通过海藻油或深海鱼油补充剂获得足够的DHA。
众所周知，DHA主要存在于鱼类中。孕妇应主要吃小型深海鱼。虽然大型深海鱼类（如金鱼）的DHA含量是理想的，因为它处于食物链的高端，但体内的汞含量将高于小型深海鱼类，因此尽量少吃大型深海鱼类。
此外，尽量在当前季节食用鱼类和贝类。以下是每个季节供孕妇选择的鱼类和贝类：
春季：鱼、鲱鱼、鲷鱼、鳟鱼、白鱼、海瓜子、蛤蜊、蝾螈等。
夏季：竹荚鱼、樱花三文鱼（台湾三文鱼）、香鱼、鳗鱼、鳗鱼、海鳗、鲈鱼、（新生）鲣鱼、蛤蜊、沙香肠鱼、海胆等。
秋季：秋刀鱼、沙丁鱼、吻幼虫、鲑鱼、鳟鱼、鲤鱼、鲭鱼、带鱼、虾、鲣鱼等。
冬季：鲶鱼、鳕鱼、青花鱼、金枪鱼、比目鱼、叉齿鱼、松叶蟹、车虾、甜虾、冷蛤蜊、牡蛎、扇贝等。
如果条件有限，很难买到深海鱼的孕妇可以吃200-300mg DHA补充剂、芝麻油、亚麻籽油、核桃和其他富含α-亚麻酸的食物。
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