孕妇喝汤有营养吗？
发布时间 ：2022-03-22
来源 ：莱思纽卡
孕妇喝汤有营养吗？在中国的传统观念中，喝汤很有营养，你会觉得煮得越久，营养就越丰富。因此，怀孕的母亲经常被家人说服：不要吃汤里的肉，喝光所有的汤！那么，像这样吃真的有营养吗？
汤：油过多，营养不足
在过去的几年里，由于缺乏材料，油、脂肪和蛋白质的摄入不足，所以喝汤确实可以补充能量，并且补充了身体对水的需求。但现在，生活水平更高了，因为过量食用油导致的疾病或亚健康的比率增加了，而肉汤也有负面影响。
其次，肉汤中的蛋白质含量仅为1%左右，与肉本身中超过20%的蛋白质相比，这是微不足道的。因此，喝汤不吃肉是不够的。
吃肉：不溶于汤的纤维素更有营养
首先，汤中的配料，如鸡肉、猪骨、鱼，以及一些与各种蔬菜和豆制品搭配的配料，都很有营养。肉类由肌肉纤维组成，其中大部分很难溶于水，而纤维素可以促进肠道蠕动，帮助人体排毒。
其次，骨骼中的钙和铁等微量元素完全不溶于水。不管你喝汤煮多久，都不能让人体吸收这些有益的营养。
当然，喝汤也是有益的，因为汤是液体。对于消化功能较弱的孕妇来说，它更有利于肠道吸收，美味的靓汤会让人感到愉悦。当天气寒冷时，它可以温暖起来，让怀孕的母亲充满幸福。因此，这并不意味着你不能喝汤，但不要只是喝汤，放弃汤中的营养成分。
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