六个月宝宝吃什么辅食补铁
发布时间 :2023-12-19
来源 :莱思纽卡
六个月的宝宝已经开始添加辅食了,辅食不仅可以为宝宝提供多样化的营养,还可以帮助宝宝预防缺铁性贫血。缺铁性贫血是婴幼儿期最常见的营养问题,会影响宝宝的生长发育、免疫力和智力。因此,给宝宝选择合适的辅食,补充足够的铁,是非常重要的。
那么,六个月的宝宝应该吃什么辅食补铁呢?下面我们就来介绍一些含铁量高的辅食,以及如何正确地添加和搭配。
1.高铁米粉
高铁米粉是专门为宝宝配制的,其中添加了宝宝所需的各种维生素和矿物质,包括铁、钙、锌等。高铁米粉是宝宝的第一口辅食,可以用水、母乳或奶粉冲调,做成稀糊状,给宝宝吃。高铁米粉的优点是易消化、易吸收、营养密度高,可以有效地补充宝宝的铁需求。
1.动物性食物
动物性食物是铁的最佳来源,其中含有的血红素铁,比植物性食物中的非血红素铁,更容易被宝宝吸收。动物性食物包括肉类、内脏、血、鱼类、蛋黄等。给宝宝添加动物性食物,要注意以下几点:
1.选择瘦肉,如猪肉、牛肉、鸡肉等,去掉皮和筋,切成小块,用水煮熟,再用料理机打成泥,或者用勺子压成末,和米粉混合,给宝宝吃。
2.选择新鲜的动物内脏,如猪肝、鸡肝等,洗净切碎,用水煮熟,再用料理机打成泥,或者用勺子压成末,和米粉混合,给宝宝吃。内脏中含有丰富的铁和,但也含有较多的胆固醇,所以每次只给宝宝吃一小勺,每周不超过两次。
3.选择无污染的动物血,如鸭血、猪血等,洗净切碎,用水煮熟,再用料理机打成泥,或者用勺子压成末,和米粉混合,给宝宝吃。动物血中含有大量的血红素铁,是补铁的佳品,但也要注意卫生和安全,每次只给宝宝吃一小勺,每周不超过两次。
4.选择鲜活的鱼类,如鲫鱼、鲤鱼、草鱼等,去掉鳞、鳃、内脏,洗净切碎,用水煮熟,去掉骨头,再用料理机打成泥,或者用勺子压成末,和米粉混合,给宝宝吃。鱼类中含有优质的蛋白质和铁,还含有不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑发育有益,但要注意去除鱼刺,避免划伤宝宝的喉咙。
5.选择新鲜的鸡蛋,打开蛋壳,只取蛋黄,用水煮熟,再用料理机打成泥,或者用勺子压成末,和米粉混合,给宝宝吃。蛋黄中含有较多的铁和胆固醇,还含有卵磷脂,对宝宝的神经系统发育有益,但要注意不要给宝宝吃蛋清,因为蛋清中含有抗生素,可能引起过敏反应,一岁以前的宝宝最好不要吃蛋清。
6.植物性食物
植物性食物中也含有一定量的铁,但是这种铁的吸收率比动物性食物中的铁低,所以要和富含维生素C的食物一起吃,才能提高铁的吸收。植物性食物包括豆类、菠菜、西红柿、土豆、南瓜、红薯、玉米等。给宝宝添加植物性食物,要注意以下几点:
1.选择新鲜的豆类,如红豆、黑豆、绿豆等,洗净浸泡,用水煮熟,再用料理机打成泥,或者用勺子压成末,和米粉混合,给宝宝吃。豆类中含有丰富的铁和蛋白质,还含有膳食纤维,可以促进宝宝的肠道蠕动,预防便秘,但要注意不要给宝宝吃生豆或者发芽的豆,因为这些豆中含有有毒的皂苷,会影响宝宝的消化吸收。
2.选择新鲜的绿叶蔬菜,如菠菜、油菜、小白菜等,洗净切碎,用水煮熟,再用料理机打成泥,或者用勺子压成末,和米粉混合,给宝宝吃。绿叶蔬菜中含有较多的铁和叶酸,还含有维生素C,可以提高铁的吸收,但要注意不要给宝宝吃生的或者过嫩的蔬菜,因为这些蔬菜中含有草酸,会影响铁的吸收,还可能刺激宝宝的肠胃。
3.选择新鲜的红色蔬菜,如西红柿、胡萝卜、红甜椒等,洗净切碎,用水煮熟,再用料理机打成泥,或者用勺子压成末,和米粉混合,给宝宝吃。