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小孩需要补铁吗?

发布时间 :2023-12-17

来源 :莱思纽卡

  是人体必需的微量元素之一,参与造血、呼吸、免疫、生长发育等多种生理功能。缺乏是儿童最常见的营养缺乏症,严重时会导致缺铁性贫血,影响儿童的健康和智力。因此,给小孩补铁是很有必要的。

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  那么,小孩什么时候需要补铁呢?如何给小孩补铁呢?下面我们来一一介绍。

  一、小孩什么时候需要补铁?

  一般来说,足月的婴儿在出生时储备了大量的铁,通常可以满足他们4~6个月的成长需求。所以对足月的婴儿来说,当开始添加辅食之后,尽早添加含铁丰富的食物即可。对早产儿或是低出生体重的婴儿,常常不能储备充足的铁,再加上出生后发育速度较快,有“追赶生长”的需要,他们在妈妈肚子里储备的铁可能在出生后2~3个月内就耗尽了。所以对于早产儿婴儿,需要向医生咨询,及时补充铁。

  此外,由于缺铁是儿童最常见的营养缺乏症。为了早期发现,及时治疗,建议在宝宝6个月时通过血常规来检查是否缺铁,以后每半年监测一次。如果发现宝宝贫血,血红蛋白值在100 - 110 g/L之间的时候,优先推荐通过富铁食物补充。如果是低于100 g/L,建议在医生的指导下搭配铁剂,提高血红蛋白的造血能力尽快纠正贫血。

  二、如何给小孩补铁?

  给小孩补铁的方法主要有两种:食补和药补。食补是最基本和最安全的方法,药补则需要在医生的指导下进行。

  食补的原则是:多吃富含铁的食物,同时注意搭配维生素C和其他有助于铁吸收的食物,避免食用影响铁吸收的食物。

  富含铁的食物主要有以下几类:

  1.动物性食物:如红肉(牛肉、猪肉、羊肉等)、动物肝脏、血制品、鱼虾等。这些食物中的铁属于血红素铁,吸收率高,是补铁的最佳选择。

  2.植物性食物:如紫菜、黑芝麻、樱桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇、虾米、银耳、小米等。这些食物中的铁属于非血红素铁,吸收率低,需要搭配维生素C或其他有助于铁吸收的物质才能发挥作用。

  3.铁强化食物:如高铁婴儿米粉、铁强化配方奶粉、铁强化谷物等。这些食物是在原有食物的基础上添加了铁元素,是给小孩补铁的便捷方式。

  维生素C和其他有助于铁吸收的物质主要有以下几类:

  1.深色蔬菜:如菠菜、生菜、油菜等。这些蔬菜中不仅含有维生素C,还含有其他有助于铁吸收的有机酸,是补铁的好搭档。

  2.鲜果:如鲜枣、猕猴桃、柠檬、草莓、橘子等。这些水果中维生素C含量丰富,能帮助肠道铁的吸收,是补铁的好伙伴。

  3.动物性食物:如肉类、蛋类、奶类等。这些食物中含有动物性蛋白质,能促进非血红素铁的吸收,是补铁的好助手。

  影响铁吸收的物质主要有以下几类:

  1.和铁会相互竞争吸收,因此不宜同时摄入过多的钙和铁。一般建议在补铁的同时,适当减少奶类、钙片等钙含量高的食物的摄入,或者错开时间服用。

  2.酚类物质:如茶叶、咖啡、可可等。这些物质中含有酚类化合物,会与铁形成不溶性的复合物,降低铁的吸收。因此,不宜在补铁的时候喝茶、咖啡等饮料。

  3.植酸:如谷物、豆类、坚果等。这些食物中含有植酸,会与铁结合,影响铁的吸收。因此,不宜在补铁的时候吃过多的这些食物。

  4.蛋白质:蛋白质虽然能促进铁的吸收,但也有一定的抑制作用。特别是蛋白质中的卵黄高磷蛋白,会与铁形成不溶性的复合物,降低铁的吸收。因此,不宜在补铁的时候吃过多的蛋黄。

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