儿童需要补铁吗

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儿童需要补铁吗

发布时间：2023-12-17

来源：莱思纽卡

　　铁是人体必需的微量元素之一，它参与了血液中的红细胞和血红蛋白的形成，以及氧气的运输和利用。铁的缺乏会导致贫血，影响儿童的生长发育、免疫力和学习能力。因此，儿童需要补铁吗？答案是：视情况而定。

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　　哪些儿童需要补铁

　　一般来说，儿童的铁需求随着年龄的增长而增加，尤其是在生长发育的高峰期。以下是一些可能需要补铁的儿童的情况：

　　1.早产儿和低出生体重儿：这些儿童出生时铁储备较低，而且生长速度较快，因此需要更多的铁。

　　2.母乳喂养的儿童：母乳中的铁含量较低，而且随着婴儿的生长，母乳中的铁不足以满足婴儿的需求。因此，建议从4个月开始给母乳喂养的儿童补充含铁的辅食。

　　3.素食的儿童：素食中的铁主要是非血红素铁，其吸收率较低，而且受其他食物成分的影响较大。因此，素食的儿童需要更多的铁，以及一些促进铁吸收的食物，如维生素C。

　　4.患有慢性疾病的儿童：一些慢性疾病，如肾病、消化道疾病、感染性疾病等，会影响铁的吸收和利用，或者导致铁的丢失。这些儿童需要根据医生的指导，适当补充铁剂。

　　如何补铁

　　补铁的方法主要有两种：食物补铁和药物补铁。食物补铁是指通过摄入富含铁的食物，来增加铁的摄入量。药物补铁是指通过服用铁剂，来提高铁的血液水平。

　　食物补铁

　　食物中的铁分为两种：血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要存在于动物性食物中，如肉类、内脏、鱼类、蛋类等，其吸收率较高，约为15%-35%。非血红素铁主要存在于植物性食物中，如豆类、坚果、干果、绿叶蔬菜、全谷物等，其吸收率较低，约为2%-20%，而且受其他食物成分的影响较大。例如，维生素C、柠檬酸、乳酸等有机酸可以促进非血红素铁的吸收，而茶多酚、钙、磷、草酸、植酸等物质可以抑制非血红素铁的吸收。

　　因此，为了提高食物补铁的效果，应该注意以下几点：

　　1.尽量多吃富含血红素铁的食物，如肉类、内脏、鱼类、蛋类等，每天至少吃一次。

　　2.尽量多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果、西红柿、青椒等，或者在吃含铁食物的同时喝一杯果汁。

　　3.尽量少吃或者避免在吃含铁食物的同时吃含有抑制铁吸收物质的食物，如茶、咖啡、牛奶、奶酪、巧克力等。

　　4.尽量多吃含铁食物的搭配，如肉豆蔻、菠菜鸡蛋、芝麻饼等。

　　药物补铁

　　药物补铁是指通过服用铁剂，来提高铁的血液水平。铁剂的种类有很多，常见的有硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁、多糖铁复合物等。铁剂的剂量、频率、时间和方式，应该根据儿童的年龄、体重、铁缺乏的程度和耐受性，以及医生的指导，来确定。

　　一般来说，服用铁剂的原则如下：

　　1.服用铁剂的最佳时间是在饭前半小时到一小时，因为空腹时铁的吸收率最高。但是，如果儿童有胃肠道不适的反应，可以在饭后服用，或者分成几次服用，以减轻不良反应。

　　2.服用铁剂的最佳方式是用水或果汁送服，因为水或果汁可以增加铁的溶解度和吸收率。但是，不要用牛奶、茶、咖啡等液体送服，因为这些液体中含有抑制铁吸收的物质。

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