宝宝补钙吃什么?这3类食物真的不补钙
发布时间 :2023-12-08
来源 :莱思纽卡
钙是人体含量最多的矿物质元素,是人体骨骼和牙齿中无机物的主要成分,占成人体重的1.5%-2.0%,其中绝大多数钙集中在骨骼和牙齿中。那么宝宝补钙吃什么?有3类食物真的不怎么补钙。
1.吃虾皮不能补钙
宝宝补钙吃什么?每100克可食部分钙含量,虾皮中为991毫克,要比牛奶中104毫克和豆腐中164毫克高。但是选择钙的良好来源不仅要考虑该食物的含钙量,还要考虑该食物钙的生物利用率。尽管虾皮和芝麻酱钙含量高,但是生物利用率相对低,也不可能天天或经常食用,所以一般不推荐通过食用虾皮补钙。
2.吃芝麻酱不能补钙
每100克可食部分钙含量,芝麻酱为1170毫克。芝麻酱也存在生物利用率相对较低的问题,日常食用的量有限,所以想要通过摄入芝麻酱来有效补钙,不一定有明显收效。
3.喝骨头汤也不能补钙
研究发现,尽管动物骨头中含大量钙,但是50克猪骨经过20分钟的熬煮,汤中的钙浓度仅为67.6毫克/升。也就是说,一碗200毫升的汤中仅仅含钙13.52毫克。骨头汤中的乳白色物质并不是钙,而是溶出的脂肪。这是由于骨头中钙是以羟基磷灰石形式存在,在水中基本不溶解。同时,汤中过多脂肪也不利于钙的吸收,所以通过骨头汤补钙并不科学。
宝宝补钙吃什么?这些食物真的不补钙,想要给孩子补钙就不要吃这些食物了,如果想要快速补钙,可以选择钙含量更高的液体钙,每毫升可以补充33.3毫克的钙,还很温和,不刺激宝宝的肠胃。
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