十个月宝宝补铁吃什么
发布时间 ：2023-11-29
来源 ：莱思纽卡
十个月的宝宝已经开始吃辅食了，这个时候要注意给宝宝补充足够的铁，因为铁是人体造血的重要元素，缺铁会导致贫血、免疫力下降、生长发育受阻等问题。那么，十个月的宝宝补铁吃什么呢？下面就给大家介绍一些富含铁的食物，以及一些补铁的小技巧。
富含铁的食物有哪些？
一般来说，食物中的铁分为两种：血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要存在于动物性食物中，如肉类、肝脏、血制品等，吸收率高，约为15%~35%。非血红素铁主要存在于植物性食物中，如豆类、谷类、蔬菜、水果等，吸收率低，约为2%~20%。因此，给宝宝补铁，应该优先选择富含血红素铁的食物，同时搭配一些富含维生素C的食物，可以促进非血红素铁的吸收。
具体来说，以下食物都是十个月宝宝补铁的好选择：
1.高铁米粉：这是专门为婴幼儿设计的米粉，添加了适量的铁剂，可以用水、母乳或奶粉冲调，是宝宝添加辅食的首选。高铁米粉的铁含量一般为每100克含铁10毫克左右，每天给宝宝吃一两顿，就可以满足宝宝的铁需求。
2.红肉泥：红肉指的是牛肉、羊肉、猪肉等，其中牛肉的铁含量最高，每100克含铁2.5毫克，而且是血红素铁，吸收率高。给宝宝吃红肉泥，可以用料理机或者刀切成细碎的肉末，然后加水煮熟，或者和蔬菜一起炖成肉菜泥。
3.肝泥：肝脏是铁含量最高的食物，每100克含铁29.1毫克，而且是血红素铁，吸收率高。给宝宝吃肝泥，可以选择猪肝、鸡肝、鸭肝等，先用清水浸泡去除血水，然后切成小块，加水煮熟，再用料理机打成泥。肝泥可以单独给宝宝吃，也可以和米粉、粥、面条等搭配。
4.血豆腐：血豆腐是用动物血液凝固而成的，每100克含铁26毫克，而且是血红素铁，吸收率高。给宝宝吃血豆腐，可以先用开水焯一下，去除异味，然后切成小块，加水煮熟，或者和蔬菜一起炖成血豆腐菜泥。
5.黑木耳：黑木耳是植物性食物中铁含量最高的，每100克含铁98毫克，但是是非血红素铁，吸收率低。给宝宝吃黑木耳，可以先用水泡发，然后切成小片，加水煮熟，或者和肉类、蔬菜一起炒成黑木耳肉菜。
补铁的小技巧有哪些？
除了选择富含铁的食物，给宝宝补铁还要注意以下几点：
1.不要给宝宝吃太多的奶类和蛋类，因为奶类和蛋类中含有的钙、磷、乳蛋白等物质，会抑制铁的吸收，导致宝宝缺铁。一般来说，十个月的宝宝每天的奶量不要超过500毫升，蛋黄每天不要超过半个，蛋清每天不要超过一个。
2.不要给宝宝吃太多的含糖食物和饮料，因为糖会影响铁的利用，导致宝宝缺铁。一般来说，十个月的宝宝每天的糖摄入量不要超过25克，含糖饮料不要超过100毫升。
3.不要给宝宝吃太多的富含草酸和鞣酸的食物，因为草酸和鞣酸会和铁结合，形成难溶的盐类，妨碍铁的吸收，导致宝宝缺铁。富含草酸的食物有菠菜、茶叶、草莓、葡萄等，富含鞣酸的食物有茶叶、咖啡、巧克力等。
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