儿童补铁有什么作用

发布时间：2023-11-29

来源：莱思纽卡

　　儿童时期是生长发育的关键阶段，对铁的需求量较成人高。儿童每日铁元素推荐摄入量为12mg左右。如果儿童缺铁，可能会导致以下危害：

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　　1.缺铁性贫血。缺铁性贫血是指由于铁摄入不足或损失过多，导致血红蛋白合成不足，血液携氧能力下降的一种贫血。缺铁性贫血的主要症状有面色苍白、乏力、头晕、心悸、呼吸困难等。缺铁性贫血会影响儿童的生长发育，增加感染的风险，降低学习和记忆能力。

　　2.免疫力下降。铁是参与免疫反应的重要元素，缺铁会影响淋巴细胞和巨噬细胞的功能，降低机体的抵抗力，使儿童更容易患上感冒、肺炎、腹泻等疾病。

　　3.神经系统和认知功能受损。铁是神经递质的合成原料，缺铁会影响多巴胺、去甲肾上腺素、5-羟色胺等神经递质的合成，从而影响神经信号的传递。缺铁还会影响脑部的血流量和氧气供应，导致脑细胞的损伤。这些都会导致儿童的注意力、记忆力、判断力、语言能力等认知功能的下降，影响学习成绩和智力发育。

　　4.体能下降。铁是肌红蛋白的组成成分，肌红蛋白是肌肉中储存和运输氧气的蛋白质。缺铁会导致肌红蛋白的减少，使肌肉的氧气供应不足，从而影响肌肉的收缩和放松，导致儿童的体能下降，运动耐力和协调性降低。

　　儿童补铁的方法

　　儿童补铁的方法主要有两种：食补和药补。食补是最常用和安全的方法，药补则需要在医生的指导下进行。

　　1.食补。食补的原则是多吃富含铁元素的食物，尤其是动物性食物，如动物肝脏、动物血液、鸡蛋黄、动物肉类等。这些食物中的铁属于血红素铁，吸收率高，每100克猪肝中含铁29.1毫克，每100克猪血中含铁260毫克。植物性食物中的铁属于非血红素铁，吸收率低，但也可以作为补铁的辅助食物，如黑木耳、糙米、菠菜、芝麻、豆类等。这些食物中的铁含量也不低，每100克黑木耳中含铁98毫克，每100克糙米中含铁2.8毫克。食补时要注意荤素搭配，因为动物性食物中的血红素铁可以促进植物性食物中非血红素铁的吸收。另外，要注意维生素C的摄入，因为维生素C能促进食物中铁的吸收，所以在进餐的同时摄取富含维生素C的水果或果汁，可以使铁的吸收率提高数倍。满4个月的婴儿，可以添加铁强化米粉作为辅食。

　　2.药补。药补的原则是在医生的指导下，根据儿童的年龄、体重、铁缺乏的程度和原因，选择合适的铁剂和剂量。药补的方式有口服和肠外两种。口服补铁剂的优点是便宜、方便，缺点是吸收率低、胃肠道不良反应多，如恶心、呕吐、腹泻、便秘等。常用的口服补铁剂有硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁等。肠外补铁剂的优点是吸收率高、不良反应少，缺点是价格高、给药不便，需要静脉注射或肌肉注射。常用的肠外补铁剂有葡萄糖酸铁、蔗糖铁、羧基麦芽糖铁等。一般来说，口服补铁剂适用于轻中度缺铁性贫血或无贫血的铁缺乏患者，肠外补铁剂适用于重度缺铁性贫血或口服补铁剂无效或不耐受的患者。

　　儿童补铁是一项重要的健康保障措施，家长应该根据儿童的实际情况，合理安排儿童的膳食结构，多吃富含铁元素的食物，如有必要，可以在医生的指导下服用适当的铁剂，以保证儿童的生长发育和健康。

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