宝宝每天应该补充多少铁呢？
发布时间 ：2023-11-28
来源 ：莱思纽卡
铁是儿童生长发育的重要营养素，但是很多宝宝容易出现铁缺乏的问题，影响他们的身体和智力发展。那么，宝宝每天应该补充多少铁呢？怎样才能让宝宝吃得既健康又美味呢？本文将为您介绍0~6岁宝宝的补铁食谱，帮助您给宝宝提供合理的铁摄入量。
首先，我们要了解不同年龄段的宝宝所需的铁量是不同的。根据美国儿科学会和《中国居民膳食指南（2016）》的推荐，我们可以参考以下表格：
|年龄段|每日推荐铁摄入量|
|0-0.5岁|0.3毫克|
|0.5-1岁|10毫克|
|1-3岁|7-9毫克|
|4-6岁|10毫克|
其次，我们要知道哪些食物含铁量高，以及如何搭配食物促进铁的吸收。一般来说，动物性食物中的铁（血红素铁）比植物性食物中的铁（非血红素铁）更容易被人体吸收。因此，我们应该给宝宝多吃一些红肉、鸡肉、鱼类、肝脏等动物性食物。同时，我们也要给宝宝吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，比如柑橘类、草莓、西红柿、菠菜等，因为维生素C可以增加非血红素铁的吸收率。另外，我们还要避免给宝宝喝过多的牛奶、羊奶或豆奶，因为这些食物中的钙、磷和植酸会抑制铁的吸收。
最后，我们要根据宝宝的年龄和喜好，给宝宝制作一些补铁的美食。下面是一些补铁食谱的示例，您可以根据实际情况进行调整和创新：
0-6个月：这个阶段的宝宝主要以母乳或铁强化的配方奶为主食，不需要额外补充铁。但是，如果宝宝是早产儿或出生时体重偏轻，那么就需要从4周龄开始补铁，剂量为每日2毫克/千克元素铁，直至1周岁。
6-12个月：这个阶段的宝宝开始添加辅食，可以给宝宝吃一些含铁量高的食物，比如铁强化的婴儿麦片、肉泥和豆泥。以下是一些食谱的做法：
1.铁强化的婴儿麦片：将适量的铁强化的婴儿麦片放入碗中，加入适量的温水或母乳或配方奶，搅拌均匀，调整稀稠度，即可喂给宝宝。
2.肉泥：将瘦肉（如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）洗净，切成小块，放入锅中，加水煮熟，捞出晾凉，用搅拌机打成肉泥，或者用勺子压成肉泥，即可喂给宝宝。也可以在肉泥中加入一些蔬菜泥，增加营养和口感。
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