3岁宝宝缺铁的怎么补？莱思纽卡铁剂好不好
发布时间 ：2023-10-29
来源 ：莱思纽卡
铁是儿童生长发育必需的营养物质，但一些儿童的铁含量不足，导致缺铁或缺铁性贫血。缺铁会影响儿童的免疫力、智力和情绪发展，因此需要及时补充。以下是一些给三岁宝宝补铁的方法和建议：
1.首先，要定期检查宝宝的血红蛋白水平，以判断是否缺铁或贫血。一般来说，三岁宝宝的血红蛋白正常值为110-140克/升，如果低于100克/升，就需要给宝宝补充铁剂。在医生的指导下，选择适合宝宝年龄和体重的铁剂，并按照说明书服用。通常需要服用3-6个月，直到血红蛋白恢复正常。
2.其次，要注意给宝宝提供富含铁的食物，以增加铁的摄入和吸收。最佳的补铁食物是动物性食物，如红肉（牛肉、猪肉、羊肉）、动物肝脏、血制品等。这些食物中的铁是血红素铁，吸收率高达20%-30%。可以给宝宝做一些肉泥、肉末、肉丸等，与米饭、面条、馒头等搭配食用。每天至少要保证一顿含有动物性食物的正餐。
3.可选的补铁食物是植物性食物，如紫菜、黑芝麻、樱桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇、虾米、银耳、小米等。这些食物中的铁是非血红素铁，吸收率只有5%-10%，而且容易受到其他食物成分的影响。因此，在给宝宝吃这些食物时，要注意以下几点：
尽量与动物性食物一起食用，以提高吸收率。
尽量避免与富含钙、磷、锌等矿物质的食物同时食用，以防止形成不溶性盐而影响吸收。
尽量避免与富含鞣酸、草酸等有机酸的食物同时食用，以防止形成不溶性复合物而影响吸收。
尽量避免与茶水、咖啡等饮料同时饮用，以防止受到抑制作用而影响吸收。
1.最后，要促进铁的吸收，可以给宝宝多吃一些富含维生素C的食物，如深色蔬菜（菠菜、生菜、油菜等）、鲜枣、猕猴桃、柠檬、草莓、橘子等。维生素C可以将非血红素铁还原为可溶性铁，并与之形成可溶性复合物，从而提高吸收率。建议在每顿饭后给宝宝喂一些维生素C丰富的水果或果汁。
给三岁宝宝补铁需要综合考虑宝宝的血液检查结果、饮食结构和吸收条件，既要保证铁的摄入量，又要注意铁的吸收率。在医生的指导下，合理使用铁剂和富铁食物，才能有效地预防和治疗缺铁和贫血。以下是一些给三岁宝宝补铁的食谱，供参考：
1.牛肉南瓜泥：将牛肉切成小块，用水焯一下去除血水，然后放入高压锅，加入适量的葱姜水煮至酥软。将南瓜去皮切块，用水煮至软烂，压成泥。将牛肉和南瓜混合，用辅食机打成细腻的泥。可以加入一些高铁米粉或面粉增加稠度。
2.鸡肝芦笋木耳炒饭：将黑木耳泡发后切小片，芦笋切滚刀块，鸡肝切薄片，用料酒煸炒断生去腥。起锅，加入适量的油，倒入米饭小火慢慢炒匀。然后倒入黑木耳、芦笋和鸡肝翻炒。快出锅前加入适量的生抽调味。
3.紫菜蛋花汤：将紫菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，放入紫菜煮一会儿。然后用筷子搅动水面，边搅边倒入鸡蛋液，形成蛋花。最后加入盐和鸡精调味。
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