宝宝补钙的食物推荐
发布时间 :2023-10-28
来源 :莱思纽卡
一、宝宝补钙的食物
日常饮食中,有很多食物都含有丰富的钙质,可以作为宝宝补钙的来源。以下是一些常见的含钙高的食物:
1.奶类和奶制品:奶类是钙的最佳来源,尤其是牛奶,每100克牛奶中含有120毫克的钙。奶制品如酸奶、奶酪、炼乳等也含有较高的钙质,每100克酸奶中含有110毫克的钙,每100克奶酪中含有590毫克的钙,每100克炼乳中含有290毫克的钙。建议给宝宝每天喝300-400毫升的奶类或奶制品。
2.豆类和豆制品:豆类和豆制品中也含有较高的钙质和植物蛋白质,适合宝宝食用。每100克黄豆中含有367毫克的钙,每100克扁豆中含有116毫克的钙。豆制品如豆腐、豆浆、豆干、素鸡等也富含钙质,每100克豆腐中含有138毫克的钙,每100毫升豆浆中含有25毫克的钙。建议给宝宝每天吃50-100克的豆类或豆制品。
3.鱼虾类:鱼虾类中也含有较高的钙质,而且还含有丰富的蛋白质和微量元素,可以作为宝宝的营养食品之一。每100克虾皮中含有991毫克的钙,每100克海蟹中含有384毫克的钙。带骨小鱼如银鱼、小黄鱼等也是很好的补钙食物,每100克银鱼中含有1060毫克的钙。建议给宝宝每周吃2-3次鱼虾类食物。
4.绿色蔬菜:绿色蔬菜中含有较高的钙质和维生素,同时还含有丰富的膳食纤维和其他微量元素,适合宝宝食用。每100克木耳中含有357毫克的钙,每100克紫菜中含有343毫克的钙,每100克芹菜中含有160毫克的钙,每100克油菜中含有140毫克的钙。建议给宝宝每天吃100-200克的绿色蔬菜。
5.其他食物:除了以上几类食物外,还有一些食物也含有一定的钙质,可以适当给宝宝食用。如芝麻酱、坚果、蛋类、水果等。每100克芝麻酱中含有1057毫克的钙,每100克核桃仁中含有108毫克的钙,每100克鸡蛋黄中含有112毫克的钙,每100克枣中含有64毫克的钙。建议给宝宝每天吃10-20克的芝麻酱或坚果,每天吃1-2个蛋类,每天吃100-200克的水果。
二、宝宝补钙的食谱
根据宝宝补钙的食物,我们可以制作一些适合宝宝口味和营养需求的食谱,以下是一些参考示例:
1.芝麻酱拌面条:将面条煮熟后捞出,加入适量的芝麻酱、盐、香油、醋等调味料拌匀,再加入一些煮熟的青菜和肉丁,就是一道美味又营养的补钙食品。
2.虾仁豆腐泥:将虾仁去壳洗净,用盐、淀粉和少许水混合成虾仁泥。将豆腐切成小块,放入锅中加水煮烂,捣成豆腐泥。将虾仁泥放入豆腐泥中搅拌均匀,再加入适量的盐和香油调味,就可以给宝宝食用了。
3.银鱼粥:将银鱼洗净后放入锅中加水煮熟,捞出备用。将大米洗净后放入锅中加水煮成粥,再加入银鱼和少许盐,继续煮至粘稠即可。
4.枣泥奶酪:将枣去核后洗净,放入锅中加水煮软,捣成枣泥。将奶酪切成小块,放入碗中用叉子压成泥状。将枣泥和奶酪泥混合均匀,就是一道甜美又补钙的食品。