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宝宝补铁适合吃的两大食谱

发布时间 :2023-10-17

来源 :莱思纽卡

  尤其是长期挑食偏食、饮食单一、爱生病、消化吸收差的孩子,最易发生性贫血。想要预防性贫血的发生,饮食很重要,下面这几道食谱,含铁丰富,妈妈们可以经常做给孩子吃!

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  一、补铁排骨汤

  材料:猪小排、山药、大枣

  做法:

  1.猪小排清洗干净,加姜片、红薯淀粉,给排骨按摩3分钟 ;

  2.清水中加入姜片、葱段、排骨大火煮开5分钟,捞出泡沫;

  3.排骨再次冲洗备用;

  4.砂锅中加清水、大葱、排骨、红枣,排骨,炖40分钟 ;

  5.加入山药、捞出葱段和姜片,加少量盐调味;

  6.炖至山药软烂即可。

  二、三红豆奶

  材料:红豆15g、鹰嘴豆30g、腰果7g、红枣30g、甜菜根粉 3g、橄榄油 10g、温开水 500-600ml

  做法:

  1.红豆、鹰嘴豆清水冲洗干净,加过滤水放冰箱浸泡10小时;

  2.泡好的豆子清水冲洗,放锅中蒸30分钟(蒸熟);

  3.红枣去核;

  4.所有食材放入破壁机中,加温开水,启动机器搅拌60秒。

  此外,还可以适当给孩子补充莱思纽卡铁滴剂,有助于宝宝补铁。


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