宝宝补铁的误区

宝宝补铁的误区！常见的5大误区你知道吗

发布时间：2023-10-09

来源：莱思纽卡

补铁这件事情，不是盲目补充就可以了，有些补铁的误区一定要了解清楚。宝宝补铁的误区！常见的5大误区你知道吗？

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误区一：吃鸡蛋补铁

宝宝补铁的误区之一就是补铁通过鸡蛋！每天吃一个鸡蛋来补铁，几乎是每个人都这么认为的，甚至连医院里的儿科医生，也建议儿童从六个月以后每天吃鸡蛋黄补铁。鸡蛋中是含有铁元素，每100克鸡蛋中含有2毫克的铁，但是鸡蛋里除了含有铁元素，还含有一种名为卵黄高磷蛋白的物质，会影响身体对铁元素的吸收率。所以吃鸡蛋并不补铁，铁吸收率仅为3%。

误区二：吃菠菜补铁

菠菜确实是含铁量较多的蔬菜之一，每100g菠菜的含铁量为2.9mg，极为接近瘦猪肉(3mg/100g)的含铁量，但却比芹菜(6.9mg/100g)、荠菜(5.4mg/100g)、苋菜(5.4mg/100g)等蔬菜的含铁量较低。

此外，菠菜自身含有大量的草酸、植酸等物质，会进一步降低铁的吸收率，所以菠菜的补铁效果并不好。

误区三：吃红枣黑木耳补铁

红枣干中铁含量为2.1mg/100g，但由于是植物性食物，铁属于非血红素铁，不容易被人体吸收，所以吃红枣并不补铁。当然除了红枣，还有黑木耳（水发木耳，5.5mg/100g）中铁也是非血红素铁，也不容易被人体吸收。

误区四：贫血一定是缺铁

贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。很多人会把贫血归于缺铁，事实上并非如此，贫血不一定是因为缺铁引起的，但是缺铁会导致贫血。贫血按骨髓红系增生情况分增生性贫血（如溶血性贫血、缺铁性贫血、巨幼细胞贫血等）和增生低下性贫血（如再生障碍性贫血）。造血细胞、骨髓造血微环境和造血原料的异常影响红细胞生成，可形成红细胞生成减少性贫血，比如蛋白质、脂类、维生素（叶酸、维生素B12等）、微量元素（铁、铜、锌等）等，任一种造血原料不足或利用障碍都可能导致红细胞生成减少引起贫血；另外红细胞破坏过多引起贫血，比如红细胞自身异常以及免疫性、血管性、溶血性引起贫血；所以当出现贫血，一定要查明原因，而不是一味的补铁。

误区五：铁剂随餐服用

补铁一定不能随餐食用，膳食中的植酸、鞣酸、草酸等与铁形成不溶性盐会阻碍铁的吸收，以及茶叶和咖啡中的多酚、牛奶中的矿物质钙、磷等都会影响铁的吸收。建议补铁一定要在饭后半小时食用，或者两餐之间！比较适合低龄宝宝的补铁剂，可以选择液体铁来进行补充，它的铁含量高，补铁效果好。

宝宝补铁的误区！常见的5大误区家长一定要了解清楚，如果没有注意到这些基本的误区，很有可能会导致补铁失败。

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