给宝宝补铁的食物有哪些呢？
发布时间 ：2023-09-26
来源 ：莱思纽卡
宝宝补铁的食物有哪些？铁是人体必需的微量元素之一，对于宝宝的生长发育、免疫力、智力等都有重要作用。如果宝宝缺铁，可能会导致贫血、发育迟缓、抵抗力下降、注意力不集中等问题。因此，给宝宝补铁是每个父母都应该关注的话题。
那么，宝宝补铁的食物有哪些呢？一般来说，食物中的铁分为两种：血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要存在于动物性食物中，如肉类、肝脏、血制品等，其吸收率较高，约为 15%～35%。非血红素铁主要存在于植物性食物中，如豆类、谷类、蔬菜、水果等，其吸收率较低，约为 2%～20%。
因此，在给宝宝选择补铁食物时，应该优先考虑富含血红素铁的食物，同时搭配一些含有维生素 C 的食物，可以促进非血红素铁的吸收。以下是一些常见的补铁食物及其含铁量：
1.猪肝：每 100 克含铁 29.1 毫克
2.牛肉：每 100 克含铁 3.5 毫克
3.羊肉：每 100 克含铁 2.8 毫克
4.鸡肉：每 100 克含铁 2.3 毫克
5.鱼类：每 100 克含铁 1.0 毫克
6.鸡蛋黄：每 100 克含铁 7.2 毫克
7.猪血：每 100 克含铁 26.0 毫克
8.黑木耳：每 100 克含铁 98.0 毫克
9.花生：每 100 克含铁 4.6 毫克
10.豆类：每 100 克含铁 3.0～8.0 毫克
11.菠菜：每 100 克含铁 2.7 毫克
12.西红柿：每 100 克含铁 0.6 毫克
13.香蕉：每 100 克含铁 0.4 毫克
14.猕猴桃：每 100 克含铁 1.0 毫克
在给宝宝制作补铁食谱时，可以根据宝宝的年龄和口味，灵活搭配不同的食材。例如：
1.对于刚开始添加辅食的宝宝，可以选择高铁米粉或者将肉类和蔬菜打成泥喂食。
2.对于已经能够咀嚼的宝宝，可以选择炒饭、面条、汤圆等主食，并加入适量的肉末、蛋黄、黑木耳等荤菜。
3.对于已经能够自己用餐具进餐的宝宝，可以选择炖汤、煲仔饭、煎饼等菜肴，并加入适量的肉片、鱼片、豆腐等材料。
给宝宝补铁的食物有很多，关键是要注意食物的搭配和烹饪方式，避免影响铁的吸收。同时，也要定期检查宝宝的血红蛋白水平，如果发现宝宝有缺铁性贫血的症状，应及时就医，按医嘱服用铁剂。
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