母乳有哪些营养?
发布时间 :2023-09-24
来源 :莱思纽卡
为什么无论是专家,还是妇产科医生,都更建议母乳喂养呢?母乳有哪些营养?现在看到了基本的母乳喂养的营养,就会知道它真的是不可替代的。
1、蛋白质
母乳有哪些营养?蛋白质是母乳五大营养成分之一,母乳中含有低量由酪蛋白和乳白蛋白组成的蛋白质,酪蛋白可以为宝宝提供氨基酸和无机磷,而以α-乳白蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、白蛋白为主要成份的乳白蛋白,富含必需氨基酸、营养价值高,宝宝吸食后在胃内形成凝块小,有利于消化吸收。
2、碳水化合物
母乳五大营养成分之一碳水化合物,是6个月内宝宝热能的主要来源,因为它含有的乳糖浓度是6.5~7.0g/dl,较牛乳中乳糖含量(4.5~5.0g/dl)高。
3、维生素
乳汁含有较多的、E、C和少量的维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸,能满足宝宝一般的需求,但要注意,无论在人乳还是牛乳中,维生素D的含量都很低,一般需要另外补充。
4、脂肪
母乳含有脂肪,这是以以细颗粒(直径《10μm)的乳剂形态存在的,因为它的挥发性短链脂酸比牛乳少7倍,长链不饱和脂酸较多,而且较易吸收的油酸脂含量比牛乳多一倍,因易于消化吸收十分适合宝宝进食,
5、矿物质
母乳的矿物质含量约为牛乳的1/3,其一、钙、磷含量(33:15)比牛乳(125:99)低,但比例比较容易让宝宝吸收,所以人乳喂养儿较少发生低钙血症;其二,母乳中的锌含量虽然比牛乳低,但因其存在一种小分子量的配位体(ligand)与锌结合,可促使锌的吸收,而牛乳中的锌是与大分子量的蛋白质相结合,吸收不易,所以相对来说母乳的锌生物利用率更高一些;其三,在母乳中铁的吸收率明显高于牛乳,但还要额外通过添加辅食和铁食品来补充铁,以免出现缺铁性贫血。液体铁是很好的补铁选择,它的铁含量高,补充效果好。
母乳有哪些营养?蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪和矿物质,这几种就是母乳五大营养成分,也是母乳被称为宝宝最有有营养最健康的原因,所以现在很多专家都提倡母乳喂养。
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