影响宝宝吸收铁元素的因素有哪些？
发布时间 ：2023-09-18
来源 ：莱思纽卡
为什么一些孩子补了铁，但是还是缺铁呢？这就是没有注意到影响铁吸收的因素。影响宝宝吸收铁元素的因素有哪些？主要包括这几个方面。
食物来源：
影响宝宝吸收铁元素的因素有哪些？宝宝主要通过食物摄入铁元素，因此食物来源对宝宝的铁吸收很重要。富含铁的食物主要有红肉、鱼类、贝类、禽肉、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等。
维生素C有助于铁的吸收和利用。宝宝需要充足的维生素C来帮助铁的吸收。维生素C可以通过水果（如柑橘类、草莓、猕猴桃等）和蔬菜（如青椒、西兰花等）摄入。
铁的形式
铁有两种形式，一种是非血红蛋白铁（非血红素铁），另一种是血红蛋白铁（血红素铁）。宝宝在吸收铁时，血红蛋白铁的吸收率较高。血红蛋白铁主要存在于动物性食物中，非血红蛋白铁主要存在于植物性食物中。因此，宝宝可以选择摄入动物性食物，以提高铁的吸收率。
钙和其他抗营养物质
过量的钙和其他抗营养物质（如多酚类、植酸和草酸等）会影响铁的吸收。宝宝的饮食中应注意适量摄入钙和限制过多的抗营养物质。
肠道健康
宝宝的肠道健康和消化功能也会影响铁的吸收。良好的肠道健康和消化功能有助于宝宝吸收和利用铁。
影响宝宝吸收铁元素的因素有哪些？宝宝吸收铁元素的因素是多方面的，包括食物来源、维生素C、铁的形式、钙和其他抗营养物质的摄入以及肠道健康等。家长应注意宝宝的饮食搭配，提供丰富的铁源和适当的营养。
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