如何预防孩子缺铁?
发布时间 :2023-08-23
来源 :莱思纽卡
缺铁的影响和危害是很大的,因此积极的预防才是重要的。如何预防孩子缺铁?从多个角度来进行预防,帮助宝宝远离缺铁问题。
如何预防孩子缺铁?预防缺铁,首先要让孩子通过健康均衡饮食,保证足量铁摄入。饮食中的铁,分为动物源性和植物源性。动物源性的铁元素更利于人体吸收,吸收率高达30%,而植物源性铁元素吸收率一般只有2-10%。而维生素C有助于铁吸收,富含维生素C丰富的食物包括:橙子、柠檬、桔子、奇异果、菠萝、西红柿、青椒、西蓝花等。
动物源性的铁主要来自肉类、海鲜和禽类;植物源性的铁主要来自绿叶蔬菜、水果、坚果、种子。除了大家熟知的红肉补铁,比如牛肉、羊肉、猪肉,其实还有不少其他食物也补铁。为大家把铁元素丰富的各类食物汇总如下:
不论是动物源性的还是植物源性的铁元素,都对健康有意义。因此,孩子平时饮食中,注意包含各类含铁丰富的食物,尤其是各种肉类、海鲜、蔬菜、水果等。另外,动物肝脏富含铁元素,但肝脏同时富含动物源性,过量有中毒风险。因此,虽然肝脏含铁丰富,不建议让孩子多吃肝脏来补铁。
还需要提醒的是,大量喝奶可能影响铁吸收。而奶喝多了,孩子也可能吃不下其他含铁丰富的食物,影响饮食均衡、增加缺铁风险。因此,奶量要合适,比如1-3岁的孩子,每天保证500毫升就足够,饮食核心仍然是健康均衡。茶、咖啡影响铁吸收,还含有咖啡因,最好别给孩子喝。
如何预防孩子缺铁?除了基本的饮食补铁之外,还有铁剂补铁,但是一定注意不要过量,而且要选择更好吸收的铁剂产品,液体铁是液态的,经过实验证明吸收率在90%,而且含铁量高,还是科学的滴管设计,喂养不会过量,每天1毫升就能很好的预防缺铁的问题。
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