1岁宝宝缺铁喝什么补脑
发布时间 ：2023-08-03
来源 ：莱思纽卡
铁是人体必需的微量元素之一，对于婴幼儿的生长发育和智力发展有着重要的作用。铁主要参与血液中的血红蛋白和肌红蛋白的合成，以及细胞呼吸和能量代谢的过程。铁还能促进神经递质的合成，影响大脑的认知、记忆、注意力和情绪等功能。
缺铁会导致贫血，即血液中的血红蛋白含量低于正常水平，从而影响氧气的输送和利用。缺铁性贫血是儿童最常见的营养性疾病，世界卫生组织（WHO）指出，全球约有4.2亿儿童患有缺铁性贫血，其中7-24个月大的婴幼儿是高危人群。
缺铁性贫血会给儿童带来多方面的不良影响，包括：
1.生长发育迟缓，身高、体重、头围等生长指标低于同龄儿童；
2.免疫力下降，易感染各种疾病，如呼吸道感染、消化道感染等；
3.神经系统受损，表现为智力低下、学习困难、注意力不集中、行为异常等；
4.心血管系统负担加重，表现为心跳加快、心悸、气促等。
因此，给1岁宝宝及时补铁是非常必要的。那么，1岁宝宝缺铁喝什么补脑呢？这里给出以下几点建议：
1.首先，要确定宝宝是否缺铁。这需要到医院进行检查，一般通过测量血红蛋白（Hb）和血清铁（Fe）等指标来判断。如果Hb低于110g/L或Fe低于10.7μmol/L，则说明宝宝有缺铁或贫血的可能。如果是轻度缺铁或贫血，则可以通过食物调节来改善；如果是中度或重度缺铁或贫血，则需要在医生的指导下服用铁剂来治疗。
2.其次，要选择富含铁的食物给宝宝吃。食物中的铁分为两种：一种是动物性食物中的血红素铁，如肉类、肝脏、动物血等；另一种是植物性食物中的非血红素铁，如豆类、绿叶菜、干果等。两者相比，血红素铁更容易被人体吸收利用，吸收率在10%-20%左右；而非血红素铁则较难被吸收利用，吸收率只有3%-8%左右。因此，在给宝宝选择食物时，应以动物性食物为主，植物性食物为辅。具体来说，可以给宝宝吃以下一些食物：
3.肉类：肉类是补铁的最佳选择，尤其是红肉，如牛肉、羊肉、猪肉等。这些肉类不仅含铁量高，而且含有丰富的蛋白质和其他微量元素，对宝宝的生长发育有益。可以给宝宝做成肉泥、肉末或肉丸等形式，每天至少吃一次。
4.肝脏：肝脏是含铁最高的食物之一，尤其是猪肝和鸡肝。每100克猪肝中含铁22.6毫克，每100克鸡肝中含铁13.4毫克。可以给宝宝做成肝泥或肝汤等形式，每周吃1-2次即可。不过，要注意不要过量食用，因为肝脏中还含有较多的，过量摄入会导致中毒。
5.动物血：动物血也是富含铁的食物，如猪血、鸭血等。每100克猪血中含铁30.5毫克，每100克鸭血中含铁28.9毫克。可以给宝宝做成血豆腐或血汤等形式，每周吃1-2次即可。
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