一岁宝宝缺锌吃哪种锌好？

发布时间：2023-07-06

来源：莱思纽卡

　　锌是人体必需的微量元素之一，对于婴幼儿的生长发育、免疫力、智力、味觉等都有重要作用。一岁的宝宝正处于快速发育的阶段，对锌的需求量较大，如果缺乏锌，可能会出现食欲不振、生长迟缓、易感染、口腔溃疡、皮肤损伤、性发育延迟等症状。因此，及时补充锌是保证宝宝健康成长的重要措施。

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　　那么，一岁的宝宝缺锌应该吃哪种锌好呢？一般来说，有两种方法可以补充锌：食补和药补。食补是指通过食物摄入富含锌的食物，药补是指在医生指导下服用合适的锌制剂。下面我们分别介绍一下这两种方法。

　　食补是最自然、最安全、最经济的补锌方法，也是预防缺锌的基本措施。食物中含有多种营养素，可以协同作用，提高锌的吸收利用率。而且，通过食物摄入锌，可以避免过量或不适合的锌制剂对胃肠道造成刺激或不良反应。

　　那么，哪些食物含有丰富的锌呢？以下是一些富含锌的食物：

　　1.动物性食物：动物性食物中的锌含量比植物性食物要高，且更容易被人体所吸收，是锌的良好来源。其中，海产品如牡蛎、扇贝、蚌肉、鱼、虾等含有最高的锌，每100克生蚝就可以提供71.2毫克的锌。此外，肉类如牛肉、羊肉、瘦猪肉等，以及动物内脏如猪肝、牛肝等也含有较多的锌。蛋类中，蛋黄比蛋白含有更多的锌。

　　2.豆类和坚果类：豆类和坚果类也是植物性食物中含锌较多的食物。其中，花生、黄豆、腰果、核桃仁、杏仁等都是不错的选择。不过，这些食物中也含有较多的植酸和纤维素等抗营养因素，会影响锌的吸收利用率，因此需要适量摄入，并与动物性食物搭配。

　　3.谷类和蔬菜类：谷类和蔬菜类中含有较少的锌，但也不能忽视它们的作用。粗制完整的谷类如糙米、燕麦、小麦胚芽等，比精制的白米、白面等含有更多的锌。蔬菜类中，菠菜、香菇、土豆、红薯、胡萝卜等也含有一定量的锌。

　　以上食物中，一岁的宝宝可以根据自己的喜好和消化能力，选择适合自己的食物。一般来说，一岁的宝宝可以开始添加一些容易吸收的富锌辅食，如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。在烹调食物时，要注意控制火候和时间，避免高温和过度加工导致锌的流失。同时，要注意食物的多样化和搭配，保证营养均衡，避免与钙、铁等影响锌吸收的食物或药物同时服用。

　　药补是指在医生指导下，根据宝宝的实际情况，选择合适的锌制剂进行补充。药补是针对已经出现缺锌症状或者食补效果不佳的宝宝而采取的措施，可以快速提高体内锌的水平，改善缺锌症状。

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