缺锌会影响宝宝食欲吗？

发布时间：2023-07-31

来源：莱思纽卡

　　锌是人体必需的微量元素之一，对于宝宝的生长发育、免疫力、智力、视力等方面都有重要作用。但是，很多家长可能不知道，锌还与宝宝的食欲有着密切的关系。缺锌会影响宝宝的味觉，导致食欲下降，进而影响营养摄入和生长发育。那么，如何判断宝宝是否缺锌呢？如何给宝宝补锌呢？本文将为你解答。

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　　缺锌会影响宝宝的味觉

　　锌是维持味觉正常功能的必需元素，参与味觉素的合成和味蕾的分化。味觉素是一种含锌蛋白，能够促进有味物质与味蕾的结合，增强味觉的敏感度。味蕾是舌头表面的微小突起，能够感受甜、酸、苦、咸等不同的味道。当人体缺锌时，味觉素的合成和味蕾的分化都会受到影响，导致味觉减退或异常。

　　这样，宝宝就会对食物失去兴趣，出现挑食、厌食、拒食等情况，甚至出现异食癖，喜欢吃纸张、泥土、墙皮等异物。这些都会影响宝宝的营养摄入和消化功能，造成生长发育迟滞、免疫力低下、智力发育落后等问题。

　　如何判断宝宝是否缺锌

　　缺锌会影响宝宝的食欲，但并不是所有食欲不好的宝宝都是缺锌。缺锌还有其他一些表现，例如：

　　1.生长发育迟滞：缺锌阻碍了蛋白质和核酸的合成，可造成食欲降低，机体摄入的营养减少，可一定程度上影响宝宝的生长发育，导致宝宝身长和体重低于正常同龄人。

　　2.免疫力低下：缺锌会影响T淋巴细胞的功能，降低机体对细菌、病毒等外来微生物的抵抗力，导致宝宝经常感冒、发烧、腹泻等感染性疾病。

　　3.智力发育落后：缺锌会导致大脑中和蛋白质合成障碍，影响神经递质和神经生长因子的作用，从而影响大脑发育和学习记忆能力。

　　4.视力问题：缺锌会影响视网膜中视紫质的合成，导致视力下降，容易出现夜盲症、近视、远视、散光等眼部疾病。

　　5.皮肤损害：缺锌会影响皮肤细胞的更新和修复，导致伤口不易愈合，容易出现口腔溃疡、皮炎、湿疹等皮肤病。

　　6.指甲出现白斑，手指长倒刺，舌头表面有不规则的红白相间图形（地图舌）。

　　如果宝宝出现以上三种或以上的表现，就有可能是缺锌。但是，这些表现也不一定都是缺锌导致的，还需要结合宝宝的膳食营养情况、生长发育趋势、血液中的含锌量等综合判断。一般来说，血清锌水平低于70μg/dL（10.7μmol/L）可以诊断为缺锌。但是，血清锌水平受到很多因素的影响，如饮食、感染、药物等，不能单独作为判断缺锌的依据。因此，如果怀疑宝宝缺锌，最好带宝宝到医院就诊，排除其他疾病的可能，在医生指导下进行检查和补充。

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