缺锌会影响宝宝大脑吗?
发布时间 :2023-07-31
来源 :莱思纽卡
锌是人体必需的微量元素之一,对于宝宝的生长发育、免疫力、智力等方面都有重要作用。然而,据调查显示,我国儿童的缺锌比例高达39%,每2个儿童中就有1个缺锌。那么,缺锌会给宝宝带来哪些危害呢?尤其是对于宝宝的大脑发育,缺锌会有什么影响呢?
首先,我们要了解锌对大脑发育的作用。锌是大脑中含量最高的微量元素,参与多种神经递质和神经肽的合成和释放,调节神经细胞的兴奋性和抑制性。锌还参与DNA、RNA和蛋白质的合成,影响神经细胞的分化、增殖和凋亡。此外,锌还能保护神经细胞免受氧化应激的损伤,维持神经元的结构和功能。
因此,缺锌会影响大脑的发育和功能,导致以下几方面的问题:
1. 影响学习能力和记忆力。缺锌会降低大脑皮层、海马和小脑等区域的活性,影响认知功能。研究发现,缺锌的儿童在智商测试、阅读理解、数学计算等方面表现较差,而补充锌后可以改善这些能力。
2. 影响情绪和行为。缺锌会导致神经递质如多巴胺、血清素等的失衡,引起情绪不稳定、易怒、焦虑、抑郁等情绪问题。缺锌还会增加多动症、注意力不集中、冲动等行为问题的风险。
3. 增加神经退行性疾病的风险。缺锌会加速神经细胞的老化和死亡,促进淀粉样蛋白、神经纤维缠结等异常物质在大脑中积累,增加阿尔茨海默病、帕金森病等神经退行性疾病的发生可能。
那么,如何预防和改善宝宝的缺锌呢?以下是一些有效的方法:
1. 坚持母乳喂养。母乳中含有丰富的锌,并且吸收率高达62%。尤其是初乳中含有更多的锌,对于新生儿的大脑发育非常有益。建议母乳喂养至少3个月以上。
2. 添加含锌辅食。当宝宝到了4-6个月时,可以适当添加一些富含锌的辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。动物性食物中的锌含量和吸收率都高于植物性食物。
3. 保持饮食均衡。不要让宝宝偏食、挑食,要多样化地摄入各种食物,尤其是富含锌的食物。同时,要避免吃过多的甜食、精米白面等,因为这些食物中含有草酸、植酸、纤维素等物质,会影响锌的吸收。
4. 适当补充锌制剂。如果宝宝已经出现缺锌的症状,或者有缺锌的高危因素,如早产儿、非母乳喂养、过分好动等,可以在医生的指导下,适当服用一些锌制剂,如锌葡萄糖酸盐、锌硫酸盐等。一般每天补充5-10毫克的锌就可以了。
缺锌会影响宝宝大脑的发育和功能,给宝宝的成长带来不良影响。因此,家长们要重视宝宝的锌营养,及时发现和改善缺锌的问题,让宝宝拥有一个健康聪明的大脑。
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