锌是一种重要的微量元素，对人体的生长发育、免疫功能、味觉等都有重要作用。特别是对于处于生长发育旺盛期的婴幼儿，锌的需求量更大，如果缺乏锌，会影响婴幼儿的正常生长发育，甚至导致一些疾病。

　　那么，缺锌会影响宝宝的体重吗？答案是肯定的。缺锌会影响宝宝的食欲、消化吸收、代谢水平等，从而影响宝宝的体重增长。具体表现如下：

　　1.缺锌会导致食欲减退。这是因为锌是味觉蛋白的基本成分，味觉蛋白又被称为味觉素，对味觉有着重要的作用。同时锌对维持口腔黏膜细胞的正常结构和功能也具有重要作用，缺锌时，口腔黏膜细胞发育不全，易于脱落阻塞味蕾小孔，这样味觉细胞就难以感受到食物的刺激，从而导致味觉敏感度降低，食欲下降 。缺锌还能增强消化系统中羧基肽酶的活性，促进消化，增强食欲。如果宝宝不爱吃饭、挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，甚至出现异食癖（乱吃奇奇怪怪的东西），可能就是缺锌的表现 。

　　2.缺锌会影响消化吸收。这是因为锌参与了许多酶的组成或激活，这些酶在消化道中有重要作用。例如，胰蛋白酶和胰脂肪酶都是含锌酶，它们分别参与蛋白质和脂肪的消化；碱性磷酸酶和碳酸酐酶也是含锌酶，它们分别参与磷酸盐和碳酸盐的代谢；还有一些转运蛋白和受体蛋白也含有锌，它们参与营养物质的吸收和运输 。如果缺乏锌，这些酶和蛋白的活性或结构就会受到影响，导致消化吸收功能下降 。

　　3.缺锌会影响代谢水平。这是因为锌广泛参与核酸和蛋白质的代谢，因此影响到各种细胞的生长、分裂和分化 。如果儿童的锌供给充足，胱氨酸、蛋氨酸、谷胱甘肽、内分泌激素等合成代谢就能够正常进行。所以，锌与机体的生长发育、组织再生、保护皮肤健康有关 。此外，锌可维持小儿中枢神经系统代谢、骨骼代谢，保障、促进儿童体格（如身高、体重、头围、胸围等）生长 。如果缺锌，这些代谢过程就会受到干扰，导致生长发育缓慢，身材矮小，消瘦，下肢水肿，头发稀黄 。

　　因此，缺锌会影响宝宝的体重，甚至会影响宝宝的整体健康。那么，如何预防和改善宝宝的缺锌呢？以下是一些建议：

　　1.重视母乳喂养。母乳中含有较多的锌，并且吸收率高达42%，这是任何非母乳食品都不能比的 。因此，在孩子出生后，建议给孩子喝初乳，并尽量延长母乳喂养时间。在怀孕中和母乳喂养过程中，妈妈也要适当补锌，通过乳汁给孩子起到补锌的作用 。

　　2.合理添加辅食。宝宝6个月时，需要合理添加辅食，可以在宝宝辅食中添加一些含锌丰富的食物。含锌较多的多为动物类食物，如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等。此外，植物类中的粗面粉、黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等也含有一定的锌 。

　　3.保持均衡饮食。到了后期，宝宝可以吃饭菜时，家长要注意宝宝的饮食均衡，什么都可以给宝宝吃一点（过敏食物除外），注意营养均衡、荤素搭配。少吃精米白面，因为食物过度加工，会使锌遭受破坏。烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失 。

　　4.适当服用锌制剂。如果宝宝确实缺锌，并且单靠饮食补充不足的话，可以在医生的指导下适当服用一些锌制剂。但是要注意服用时间和剂量，不要过量或与其他药物或微量元素同时服用，以免影响吸收或引起不良反应 。