缺铁到底是如何影响宝宝智力的呢？
发布时间 ：2023-07-31
来源 ：莱思纽卡
铁是人体必需的微量元素之一，它参与了血红蛋白、肌红蛋白和多种酶的合成，对于维持人体正常的生理功能和代谢活动非常重要。铁对于婴幼儿来说，更是影响生长发育和智力发育的关键因素。
据世界卫生组织（WHO）调查，目前缺铁性贫血仍然是儿童最常见的营养性疾病之一，尤其是发展中国家，包括中国。有研究报告表明，长期缺铁性贫血的儿童，不仅生长发育滞后，连智商都比正常儿童低一些，这对孩子未来的学习和生活都会有所影响 。
那么，缺铁到底是如何影响宝宝智力的呢？我们又该如何预防和纠正缺铁呢？让我们一起来了解一下吧。
缺铁如何影响宝宝智力
缺铁会导致血红蛋白合成减少，从而引起缺氧。缺氧会影响大脑的发育和功能，导致神经递质、神经生长因子、突触形成等受损。这些都是影响认知、记忆、注意、语言等智力相关能力的重要因素。
此外，缺铁还会影响免疫系统的功能，使儿童更容易感染各种疾病，从而影响营养吸收和利用，进一步加重缺铁和贫血的程度。这样就形成了一个恶性循环，使得宝宝的智力发育受到更大的损害。
如何预防和纠正缺铁
预防和纠正缺铁的关键是保证宝宝摄入足够的铁元素。不同年龄段的宝宝对铁的需求量不同，因此需要根据宝宝的喂养方式和饮食习惯来制定合理的补铁计划。
足月宝宝出生时，从妈妈体内带来了可以满足自己4~6个月成长所需的铁，因此在添加辅食前是不需要额外补充铁的（早产儿或妈妈孕期严重缺铁的除外）。
如果是母乳喂养的足月宝宝，建议满6个月后及时添加富含铁元素的辅食，比如高铁米粉、红肉泥、肝泥等。如果是奶粉喂养或混合喂养的足月宝宝，由于市面上大多数正规品牌的配方奶粉都含有充足的铁，因此只要奶量充足，一般不需要额外补铁。
如果是早产儿或低出生体重婴儿，由于体内的铁储备不足，所以比足月宝宝更容易出现缺铁。世界卫生组织推荐所有低出生体重婴儿都应以液体制剂的形式给予铁2 mg/ (kg·d)，从2月龄开始，持续23个月。
6个月左右宝宝开始吃辅食啦，这个时候要注意给宝宝补充富含铁的食物，比如高铁米粉、红肉泥、肝泥、鸡鸭血等。这些食物中的铁属于血红素铁，吸收率高，在不过敏的前提下应该及时添加。蛋黄含有的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸收，因此不是补铁最佳选择。不过蛋黄中含有优质蛋白、磷脂、核黄素、等营养素，仍需要保证每天一个蛋黄（或全蛋）。
对于1岁以上的宝宝，好好吃饭才是正经事！这个阶段每天铁推荐摄入量为9毫克，宝宝每天日常餐桌上应该注意含铁丰富食物的摄入，包括红肉、豆类、菌藻类等，并注意搭配维生素C含量丰富的食物，促进铁吸收。比如柑橘类水果、猕猴桃、青椒、豆芽、西兰花、西红柿等。
如果发现宝宝贫血，血红蛋白值在100-110 g/L之间的时候，优先推荐通过富铁食物补充。
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