宝宝是否贫血了？让我们学习如何通过辅食补铁
发布时间 ：2023-05-12
来源 ：莱思纽卡
一位母亲留言称：“我的宝宝十个半月大，患有贫血，不爱吃辅食，只长了一颗牙，我带她去看医生，现在正在服用铁剂。养育孩子真是让人费心。”
养孩子真的是非常不容易的任务，需要投入大量的精力和时间。让我们先来了解一下补充铁元素的重要性吧。
给宝宝补充足够的铁元素十分必要。如若未及时补充，宝宝体内血红蛋白的发育及构造身体所需的物质元素都会受到影响，严重情况下甚至可能引发先天性白血病。因此，及时给宝宝补铁非常重要，这也可以预防宝宝患上缺铁性贫血的情况。
今天小编会介绍一款补铁的辅食给大家：
土豆猪肉条
适用月龄：
10个月及以上，对食材无过敏情况的宝宝。
所需食材：
猪肉100克/土豆80克/油菜叶20克/淀粉20克/蛋黄2个。
辅料：油。
将油菜焯水后捞出，再切成小块。如果没有油菜，可以用菠菜、卷心菜或者西蓝花代替，根据家里的存货自由搭配。
然后将猪肉切成小块，放到一旁备用。
此刻土豆已经差不多蒸熟了，取出稍微晾凉，然后放进食品加工机里。再加入之前处理好的猪肉和蛋黄，一同倒入食品加工机中。
打开搅拌机，将各种食材搅打至充分细腻。
将搅拌好的肉馅倒入一个大碗中，加入淀粉和切碎的油菜，混合均匀。如果是给一岁以上的宝宝食用，可以适量添加盐或鲜菇粉来调味。
将搅拌均匀的肉泥装入裱花袋或厚实的保鲜膜中，然后剪开一个小口。
在不粘锅上涂上一层油，将肉馅挤入锅中。挤入时可以注意肉馅的形状，可以做成手指形状、小饼形状或其它小巧的形状。
用小火煎煮，直到肉片底部凝固，再翻转。
继续煎至肉条两面微黄熟透即可食用。
铁元素是人体所需重要元素之一，如未能及时为婴儿补充，可能会导致身体缺陷。因此，照顾婴儿时要注意及时给婴儿补充铁元素，使其在日常饮食中多摄入富含铁元素的食品。
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