儿可以饮用酸奶吗？酸奶是否需要加热后再给婴儿饮用？
发布时间 ：2023-04-23
来源 ：莱思纽卡
很多人每天都会选择喝一袋酸奶，但是如何才能保证喝到的是健康的呢？权威专家将会向你介绍三个要点和三个不必要注意的事项。
3要
1、购买时要认清种类。现在市场上有很多种由牛乳或婴儿奶粉、糖、乳酸或柠檬酸钠、阿拉伯糖、香料、添加剂等生产加工配置而成的“乳酸奶”，这些产品不具备酸奶的保健作用，选购时要仔细鉴别。
2、餐后两小时左右食用。适合乳酸菌生长发育的pH值为5.4及以上，如果空腹喝酸奶，乳酸菌会容易被杀死，保健作用会减弱。餐后胃液稀释后，pH值只会升高到3至5。
3、饮用后要立即漱口清洁。随着乳酸系列产品的发展趋势，幼儿的龋齿率也在提高，这是因为乳酸菌中的一些病菌开始占主导地位。
3不必
1、不必加热。酸奶中的活性和乳性乳酸菌很容易因加热或冲泡热水而死亡，不仅口感变差，营养成分也会损失殆尽。
2、不适合与某些药物一起服用。如氯霉素、罗红霉素等抗菌素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次炭酸等药品会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
3、不适合喂养婴儿。酸奶中含钙较少，婴儿需要大量钙，而且酸奶中的乳酸菌转化成抗生素并不利于益生菌的生长发育，甚至会危害身体正常的消化吸收功能。特别是对于患有胃肠疾病或早产婴儿来说，更不适合喂养酸奶。
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