孕妇营养补充攻略之孕妇补血吃什么好，哪些食物能补血？
发布时间 ：2023-04-17
来源 ：莱思纽卡
贫血是怀孕期间常见的疾病之一，对孕妇和胎儿的发育有害。在严重贫血的情况下，会对未来的宝宝造成不可逆转的智力损害。大多数孕妇知道提前补血，但对补血的理解是不正确的，那么孕妇应该吃什么，如何科学有效地补血呢？
1、孕妇补血的正确方法
妊娠期贫血主要表现为缺铁性贫血。贫血的原因是饮食中的铁，不能满足怀孕期间的铁营养需求。正确的补血方法是，从富含铁的饮食或铁中摄入更多的铁。孕妇不应服用当归、熟地等中药来补血。传统的补血剂的作用是调节血气，在怀孕期间进食可能会影响胎儿。
2、每天吃肉是必不可少的，猪肝一周两次。
食疗是孕妇补血的好方法，但也要注意技巧。尽量选择红瘦肉、牛肉、猪肉、羊肉等动物性食物，以及动物肝脏、血块、鱼虾等。动物性食物富含铁，容易被人体吸收。鉴于动物肝脏中毒素含量高，不宜长期食用，一周可食用两次。
3、一天吃六个红枣
红枣是一种很好的补血产品，其中维生素C和铁较多，可以每天煮汤，也可以当零食，每天吃6种左右。其他铁含量高的蔬菜包括黑木耳、大豆、菠菜、油菜、黑芝麻、蘑菇、芹菜、苋菜等。因为菠菜和油菜含有草酸，会阻碍铁的吸收，所以在烹饪时，首先要用热水焯一下，去除草酸。
4、补充铁，加强铁的吸收。
大多数母亲在怀孕检查后，都知道自己患有贫血。轻度贫血可通过饮食进行调节。血红蛋白低于100缺铁性贫血。建议补铁，如铁制剂，适合孕期贫血母亲补血，改善贫血。
5、维生素C能增强铁的吸收能力
怀孕期间多吃新鲜蔬菜或水果。一般来说，孕妇可以在饭后喝一些富含维生素C的果汁，如柠檬汁、橙汁、葡萄汁等，也可以补充维生素C片，帮助孕妇补血，增强铁的吸收。
6、用铁锅做饭
通常在烹饪食物时，建议使用铁锅，因为铁锅刮食物时会掉下小铁屑，加热酸性食物，使铁离子溶解在食物中，成为人体容易吸收的可溶性铁盐。
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