父母都希望自己的宝宝更聪明更健康,那么促进宝宝大脑和智力发育的食物有哪些呢?
大脑的发育离不开6大营养物质,因此常吃富含这些营养素的食物,可以让宝宝更聪明。
1、
属于n-3 系长链多不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜磷脂膜的必需组成部分,被称为“脑黄金”、“聪明因子”。
食物:母乳、深海鱼、坚果等。
2、锌
有“智力之源”的美称,可以促进大脑发育,缺锌容易注意力不集中、多动、记忆力减退等。
食物:贝壳类海产品、红肉、动物肝脏等。
3、铁
铁缺乏对发大脑发育的影响是永久性的,易导致认知能力减退。
食物:动物肝脏、动物全血、畜禽肉等。
4、优质蛋白
优质蛋白质与脑细胞的新陈代谢密切相关,如若供给不足,会引起记忆力下降。
食物:牛奶及奶制品、大豆及豆制品、鱼虾等。
5、叶酸
叶酸缺乏会导致精神萎靡。研究发现,老年痴呆症与体内缺少核酸有关,因此才发生了记忆障碍。
食物:动物肝肾、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜等。
6、胆碱
胆碱是卵磷脂的组成成分,可以促进脑发育,提高记忆力。
食物:肝脏、花生、麦胚、大豆等。
健脑益智食物
鱼虾贝类、动物肝/肾脏/全血
红肉、鸡蛋、奶及奶制品
大豆及豆制品、坚果、绿叶蔬菜