小孩补锌吃什么好?
发布时间 :2023-02-27
来源 :莱思纽卡
锌是人体内含量最丰富的微量元素之一,参与体内多种酶的组成,对维持人体正常生理功能具有重要作用。锌缺乏可导致儿童生长发育迟缓、性成熟障碍、食欲下降及免疫功能降低等,甚至引起缺铁性贫血。因此,家长应重视小孩补锌,通过饮食来补充。那么,小孩补锌吃什么好?下面,小编就给大家介绍几种含锌量高的食物。
1、动物内脏
肝脏:每100克猪肝中,约含有0.26毫克的蛋白质,以及10.4毫克的钙,且富含维生素a,可以促进骨骼生长和机体免疫能力。此外,猪肝中的卵磷脂也是大脑发育所必需的营养物质。
猪肾:每100克猪腰子中,约含有0.15毫克的蛋白质和0.3毫克钙,还含有丰富的磷元素,能预防骨质疏松。
鸡肝:鸡肝的维生素a含量很高,比猪肉高5~7倍。此外,它还富含维生素b12、叶酸以及铁,有助于提高免疫力。
鸭血:每100克鸭血中含有3.75毫克的钾,是钠盐含量的10多倍,有助于调节血压。
2、瘦肉
牛肉:每100克牛肉中含有的蛋白质为20.1%,其中,优质蛋白质占到了一半以上。而且,其脂肪含量很低,尤其是精瘦部位的肉,脂肪的含量只有3%,而胆固醇的含量则不到2%。所以,常吃牛肉对身体很有好处。
羊肉:羊肉的肉质细嫩,容易消化,其营养价值高于其它畜肉,尤其适合老年人食用。
鸡肉:鸡肉的蛋白质含量在20%左右,属于高蛋白低脂肪的食物,适合营养不良、身体虚弱的人。
3、海产品
牡蛎:牡蛎是一种营养非常全面的食品,它不仅含有丰富的矿物质(如:钙、磷、镁等)、微量元素(如:铜)以及糖类,而且还含有大量的优质蛋白,这些营养物质对人体都是非常重要的。
虾皮:虾皮的含钙量很丰富,有研究表明,成年人一天吃50~80克虾皮,就可以满足全天对钙质的需求,所以,平时多吃点虾皮,对身体是非常有好处的。
4、坚果
花生米:花生米的营养成分比较全面,其中含有人体所需的全部8种氨基酸,并且比例适当。