宝宝夏季辅食添加难？
发布时间 ：2023-02-16
来源 ：莱思纽卡
宝宝夏季辅食添加难？辅食，是宝宝饮食到成人饮食的过渡阶段，是所有宝宝的成长必经之路。对于宝宝的这个新阶段，所有妈妈都异常重视，严阵以待。为了宝宝能摄取足够的营养，宝妈们也是费尽心思，绞尽脑汁的对比营养搭配，为的只是"撬开"宝宝挑剔的小嘴，为宝宝的人生新阶段打下坚实的营养基础辅食制作过程需注意的问题.
01食物安全问题
保证食物安全的基本原则是做熟，这是因为经过高温后，大多数病原微生物可被消灭；
生吃或者不经过蒸煮的水果、蔬菜，食用前必须要用净水清洗；选择新鲜、优质的食材；
避免油炸、烧烤等烹饪方式，最好以蒸煮为主，少量油翻炒为辅；尽量保证食材本身的味道，不多添加盐、糖等调味品；
给予宝宝的蔬菜水果最好去掉核或者籽，保证进食安全；现做现吃，没有吃完的辅食，不建议二次喂给宝宝。
02辅食储存问题
宝宝添加辅食后，腹泻的几率大大增加，这可能跟辅食保存不当受微生物影响有关。
一般情况下，如果辅食制作比较多，将辅食充分做熟的情况下，将食物放置冰箱中冷藏，不能冷藏的时候建议2小时内吃完。
不过因为储存过程中，食物营养会有流失，加上储存不当可能会受微生物污染。建议制作辅食时，当顿能够吃完，下次重新制作。
03卫生问题
在制作辅食的过程中一定要注意卫生，如制作前洗手、保证厨房以及厨具清洁。有污染的时候该更换更换，单纯的清洗达不到消毒的作用。
生熟必须分开，避免出现交叉污染。
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