哪些食物是富含铁元素的?又有哪些水果适合宝宝吃呢?
发布时间 :2023-02-08
来源 :莱思纽卡
很多宝妈都知道宝宝补铁很重要,但是具体怎么补呢?其实,给宝宝补充铁,最好的方式是通过食补。那么,哪些食物是富含铁元素的?又有哪些水果适合宝宝吃呢?今天,小编就来给大家详细说说。
哪些食物含铁丰富?
1.瘦肉
肉类中,以红肉(指牛肉、猪肉等)的含铁量最高。每100g猪里脊就含有3mg的铁,牛腱子肉的含钙量也较高,为2mg。此外,鸡肉、羊肉和鱼肉中也含有丰富的蛋白质。因此,在给娃选择吃肉时,建议选择红肉。
2.蛋黄
鸡蛋黄中的含铁量也是很高的,每100g鸡蛋黄就含有4mg的铁。不过,因为鸡蛋黄的口感比较腥,而且容易滋生细菌,所以不建议一岁以下的宝宝食用哦。
3.肝脏
动物肝脏中含有丰富的、B1、B2、C和多种矿物质,其中,猪肝的含量最高,为2470国际单位/100g,而羊肝则最低。除此之外,猪肝中还含有大量的蛋白质以及卵磷酯,能够被人体吸收利用,对宝宝的生长发育很有帮助。
4.海带
海带中含有的碘元素,能够帮助调节宝宝的甲状腺功能,促进新陈代谢。此外,海带还含有丰富的钾,有助于维持体内酸碱平衡,增强身体的免疫力,非常适合给宝宝吃。
5.黑豆
黑豆是一种常见的豆类食品,它不仅营养丰富,而且具有很好的药用价值。尤其是对于缺铁的儿童来说,多吃黑豆,可以帮助改善贫血的情况。同时,黑豆中的花青素还能起到抗氧化作用,帮助清除体内的自由基,从而保护细胞免受损伤。另外,由于黑豆中含有较多的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,缓解便秘。
6.芝麻酱
芝麻酱的营养价值也很高,它里面含有非常丰富的亚油酸,这种物质能够预防动脉硬化。除此之外,芝麻酱中还含有丰富的钙元素和维生素E,经常吃一些,还可以有效预防骨质疏松。
7.葡萄干
葡萄干也是一种营养非常丰富的零食,它的主要成分是葡萄糖,还含有一定量的果糖,这两种糖类都是容易被人体所吸收的,而且还能够提高血液中的葡萄糖含量,降低胆固醇,对患有心脑血管疾病的人群有很大的好处。除了这些之外,葡萄干还有一定的补血功效,很适合女性食用。