怎样才能科学、正确地给孩子补钙呢?
发布时间 :2023-02-20
来源 :莱思纽卡
宝宝吃什么补钙?宝宝的骨骼正在发育中,因此补钙是非常重要的。怎样才能科学、正确地给孩子补钙呢?
补钙不是越多越好,过量的钙不但会引起孩子便秘,还可能引起孩子血中钙磷浓度过高,对肾脏、心脏等器官造成一定的影响。因此,在给宝宝补钙时,一定要注意量的问题。
什么时候开始补钙比较合适?
一般建议是2岁以后的宝宝才可以开始补充钙质。
2岁以下的婴儿为纯母乳喂养,应注意维生素D及钙质的补充;而1岁以上和青春期孩子体内钙质已基本足够了。
孩子如果出现烦躁不安、夜惊、入睡困难等症状时就要考虑是不是缺钙了,缺钙会影响孩子的睡眠质量,并且还会出现出汗多等现象。
父母可以带着宝宝去医院检查一下维生素D、骨密度以及身高、体重等数据;如果这些数据都正常的话就说明宝宝不是缺钙哦。如果有以上情况发生就要及时补钙了。
牛奶
牛奶中的钙含量是很丰富的,而且吸收率也很高。牛奶中的钙大多为乳酪中的钙,乳清蛋白质则是人体吸收率最高的钙源之一。
由于母乳中所含钙质最易被宝宝吸收,所以我国提倡婴儿在6个月以内纯母乳喂养。但母乳也不能提供宝宝所需要的全部钙质,因此添加辅食后宝宝仍要经常饮用牛奶,才能满足其生长发育对钙质的需求。
研究发现:牛奶中所含营养成分丰富、全面,而且易于吸收利用,其中包括人体自身不能合成而必须由食物供应的9种必需氨基酸和大量钙质以及维生素C等多种微量营养成分。牛奶是一种物美价廉、天然补钙食品,且饮用方便。
豆浆
大豆含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和、B族维生素等,每百克含蛋白质34克,其中的优质蛋白占40%;含钙700毫克;还含有丰富的卵磷脂,对大脑发育有很好的促进作用。
大豆还能调节血脂,降低血中胆固醇浓度。大豆及其制品是高钙食物中较好选择。
温馨提示:宝宝饮用豆浆时最好不要同时食用过量糖,因为蔗糖在体内可转化为葡萄糖而被人体吸收利用。所以喝豆浆的同时最好不要吃糖。
鸡蛋
鸡蛋含有大量蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含 和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
绿叶菜类
绿叶蔬菜含有丰富的钙质,其中苋菜含钙量最高,为每100克中含钙170毫克,菠菜也有80毫克;其次是油菜、芥蓝和小白菜,都能达到每100克中含钙100毫克左右。值得注意的是,尽管蔬菜中的钙质含量高,但由于蔬菜中含有草酸,所以补钙也要适量食用。
一般来说,绿叶菜在烹调时会损失部分钙质。因此吃菠菜或苋菜时最好先用开水焯一下再烧煮。另外,家长做深绿色蔬菜时应先放在油里炒一下再添加其他的调料。
骨头汤
1.将排骨用温水清洗干净,冷水下锅,放入适量的料酒、生姜和葱段焯水,然后捞出冷水冲洗干净。
2.砂锅中倒入适量的清水,放入排骨,开大火烧开后撇去浮沫。
3.转小火慢炖一个小时左右,撒入盐调味即可食用。
猪骨汤的营养价值很高。它不但含丰富的钙、磷、蛋白质等营养成分,而且还有助骨骼发育。而鸡骨中含有大量钙、磷和蛋白质等营养素,其钙含量比骨头汤要高很多,并且容易被人体吸收利用。如果给宝宝经常喝一点猪骨汤的话,是可以起到补钙的作用的。
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