关于宝宝补钙，影响钙吸收的因素有哪些？
发布时间 ：2023-02-16
来源 ：莱思纽卡
人体摄取的钙，主要被最近的小肠吸收。大部分肠道钙被动吸收，少量钙被积极吸收。它的吸收与摄入量和身体需求密切相关。当身体需求较大或摄入不足时，肠道主动吸收的钙最活跃；
当摄入量较大时，大部分是通过离子传播被动吸收的。因此，摄入量与吸收量不成比例。当摄入量较大时，吸收率会降低。一般来说，当食物中的钙含量较高时，吸收率会相应降低，当食物中的钙含量较低时，吸收率会相应增加。
另外，钙的吸收也与下列因素有关：
1、随着年龄的增长，钙的吸收率下降
在怀孕期间，母乳喂养的宝宝，钙吸收率为60-70%，而成人钙吸收率仅为25%。
2、维生素D对钙的吸收有影响
饮食中维生素D的数量或晒太阳是否充足，明显影响小肠对钙的积极吸收，特别是饮食中钙含量较低时。
3、肠中的PH值和食用会增加钙溶解度的物质，会影响钙的吸收。
举例来说，吃乳糖，乳糖发酵不仅会导致肠道PH下降，还会导致乳糖和钙合成低分子可溶性物质，有利于钙的吸收。
4、与蛋白质的摄取有关
随着蛋白质摄入量的增加，钙的吸收率也会增加；当蛋白质摄入量高于人体需要时，钙的吸收率也不会增加。
5、低磷食品有助于钙的吸收。
钙：磷的比例一般为1.6-1.8:1，钙的吸收是最好的，因此新鲜牛奶由于磷含量高，与母乳相比，钙的吸收率较低。
6、运动锻炼
加强体育锻炼，也是促进钙吸收的重要因素。
7、减少影响钙吸收的不利因素
富含植酸和草酸的食物，会影响钙的吸收，因为植酸和草酸会与钙形成不溶性复合物，影响钙的吸收。所以要注意谷物、蔬菜等富含植酸和草酸的食物的烹饪方法。
8、不同的钙制剂也会影响钙的吸收，因为物理和化学性质的不同，所以不同钙制剂不要一同服用。
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