关于宝宝补锌那些事儿，宝宝补锌吃什么好？
发布时间 ：2023-02-08
来源 ：莱思纽卡
坚持母乳喂养
母乳喂养营养丰富，温度适宜，宝宝对母乳的吸收率也很高，锌的吸收率高达42%。因此，母乳喂养对补锌很有帮助。
补充富含锌的食物
据调查，动物性食物的锌含量，远高于植物性食物，锌的吸收率也很高。其中，牡蛎和鲱鱼的锌含量最高。建议家长多给孩子吃瘦肉、猪肝、鱼等动物性食物，锌含量高。
如果宝宝是人工喂养的，家长要特别注意添加富含锌的辅食，帮助宝宝吸收瘦肉、蛋黄、鱼泥、核桃粉等锌。
均衡饮食
锻炼宝宝养成不挑食的好习惯，注意蔬菜水果营养的平衡，不挑食，不偏食，使宝宝不易缺锌。
推荐暖心“锌”餐
（1）肉蛋羹
配料：里脊肉、鸡蛋。
做法：
a.把肉切成泥；
b.将鸡蛋放入碗中，加入与鸡蛋液相同量的沸水；
c.将切碎的肉泥放入蛋液中，加入少许盐，朝一个方向搅拌均匀；
d.蒸15分钟，出锅，根据个人口味倒芝麻油和香菜。
（2）肝泥
配料：适量鸡肝或猪肝。
做法：
a.将鸡肝或猪肝放入锅中，倒入水中，用水盖住肝脏，加入少许盐煮熟；
b.切碎后，加入粥或米饭，让宝宝吃。
（3）牡蛎汤
配料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜。
做法：
a.鲜牡蛎在牡蛎吐出沉淀物前至少提前2小时浸泡；
b.清洗牡蛎肉，切片；
c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱、姜一起蒸30分钟左右；
d.加入调味料，拌匀即可食用。
（4）果仁粥
配料：大米、花生、核桃仁。
做法：
a.提前切碎花生和核桃仁，待用；
b.将米饭、花生分开洗净，一起煮粥；
c.粥煮至八成熟，加入核桃仁，煮熟后即可食用；
d.在坚果粥中加入适量的糖，取决于宝宝的口味。
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