宝宝补铁,宝宝需要多少铁?宝宝补铁食物知多少
发布时间 :2023-02-08
来源 :莱思纽卡
铁是造血原料之一,对于宝宝来说,由于母乳中的铁含量较低,胎儿期从母亲那里获得并储存在体内的铁,在出生后6个月左右就会被消耗掉。如果不及时添加食物中的铁,宝宝出生后6个月左右,就会开始缺铁,然后出现贫血症状。
生理功能
铁与酶的关系:铁与血红蛋白的合成,激活琥珀脱氢酶的活性。
铁参与能量代谢和造血功能,参与细胞色素合成,调节组织呼吸和能量代谢,形成血红素,预防贫血。
铁和免疫功能:铁参与体内造血,形成血红蛋白和肌红蛋白,参与氧气的携带和运输,保持免疫力和抗感染能力。
主要来源
在选择富含铁的食物时,还应考虑铁的吸收和利用,并添加维生素C,以促进铁的吸收。
普通动物食品铁吸收率高,达到10%-20%植物性食品,铁的吸收率只有几%。
富含铁的食物,如动物肝肾。
第二,瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。
黑木耳、蘑菇和绿叶蔬菜。芝麻酱,芝麻酱富含多种营养成分,是婴幼儿极好的营养食品。
缺乏铁的表现
宝宝缺铁,常导致缺铁性贫血,主要发生在6个月至3岁之间,其中大部分发病缓慢,不受母亲重视,多为中度贫血。
常表现为疲劳、面色苍白、皮肤干燥、角质化。严重者指甲扁平,甚至“反甲”,易患口角炎、舌炎等。可能有“异食癖”,比如吃土、墙皮等,甚至有智力障碍。
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