维生素A是什么?维生素A对宝宝有什么作用?
发布时间 :2023-01-28
来源 :莱思纽卡
的化学名称是视黄醇,属于脂溶性维生素。它的消化吸收需要矿物质和脂肪的参与,不需要日常补充就可以储存在体内。
有两种:一种是维生素A,是最初的维生素A形式,只存在于动物性食物中;另一种是胡萝卜素,它在体内转化为维生素A的预成物,可以从植物和动物性食物中摄入。维生素A主要储存在肝脏中,占总量的90%~95%,少量储存在脂肪组织中。
★维生素A的主要作用
◎保持皮肤粘膜层的完整性。结膜和角膜缺乏干燥,泪腺分泌减少,食欲不振,抗病能力下降,易患消化道和呼吸道传染病,恢复缓慢。
◎视觉细胞中的光敏物质。视网膜上对暗光敏感的杆状细胞含有视紫红质,这是暗视的必需品。因此,缺乏维生素A可以减少眼睛的暗适应,严重时可能导致夜盲。
◎促进生长发育,维持生殖功能。维生素A参与细胞。RNA,DNA合成对细胞分化,和组织更新有一定的影响,影响软骨成骨,缺乏长骨形成和牙齿发育。
◎维持和促进免疫功能。维生素A能提高免疫细胞产生抗体的能力,促进细胞的免疫功能。如果缺乏维生素,A,身体的免疫功能也会相应下降。
★婴儿推荐每日摄入量
0~1岁婴儿维生素A的推荐摄入量,约为每天400微克。母乳富含维生素A,母乳喂养的婴儿,通常不需要额外的补充剂。牛奶中维生素A的含量,只有母乳的一半,每天需要额外的150~200微克。
1~3岁婴儿每天摄入500微克,视黄醇——维生素A。
★维生素A摄入过多的表现
维生素A可在肝脏中积累,过量摄入会出现过敏、发烧、腹泻、头晕等异常症状,超过6小时后出现上述症状。
过量摄入富含胡萝卜素的食物(如胡萝卜素、南瓜、橙子等),会导致胡萝卜素血症,导致皮肤和皮下组织中的黄色素沉着。停止大量食用后,可在2~6周内逐渐消失,一般无生命危险,无特殊治疗。
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