在现实生活中，很多妈妈都会遇到宝宝不好好吃饭、挑食、厌食、经常感冒等不良事件。以上不良反应是否缺锌？其实有很多因素，比如心理因素，饮食不规律，营养摄入不均衡，当然还有缺锌。所以补锌不能盲目，要科学，今天就给大家分享一下正确的补锌方法。

锌是人体所需的微量元素之一，是体内每个细胞的重要矿物质。肌肉占60%，骨骼占20%，还有视网膜、皮肤、毛发等。是10%。体内锌的总量约为2-3克。虽然我们需要的量比较少，但是在身体里却起着比较大的作用。无论是老年人还是年轻人，锌都直接影响着我们正常的生长发育、免疫功能、物质代谢等。

锌的生理作用：

第一，人体正常循环的基础。体内近200种酶的激活剂及组成：体内主要有六种酶（水解酶、合成酶、氧化还原酶等），每一种都含有含锌酶。

例如，水解酶样胰羧肽酶的作用是将膳食多肽水解成可被人体吸收和利用的游离氨基酸。

二是促进正常生长发育。锌是核酸DNA和蛋白质合成的重要组成部分，没有锌就不能进行细胞的正常分裂和增殖。

三、提高免疫力。初级T细胞的合成离不开锌，它也是体内SOD超氧化物歧化酶的重要组成部分。

四、促进食欲。参与香精中味觉激素的合成。

五、保护皮肤粘膜健康。防止皮肤粗糙干燥，口腔溃疡复发，促进皮肤伤口愈合。

第六，它参与视觉细胞中向视黄醇的转运和转化。预防夜盲症、暗适应丧失等。

每个年龄段对锌的需求不同

0至6个月的婴儿通常不缺锌。母乳和配方奶中的锌元素可以满足宝宝这个阶段的生长需要。

6~12个月，宝宝开始添加辅食，奶量会逐渐减少。尤其是母乳中的锌含量不能满足婴儿现阶段的需要。宝宝需要从辅食中摄取75%的锌，才能满足成长需要。

12-24个月的宝宝开始过渡到成人饮食，配方奶和母乳都逐渐转变为辅食。因此，饮食要更加合理，营养摄入要均衡。缺乏铁、锌、蛋白质等。

物质含锌量从大到小排列

海鲜>肉类和鸡蛋>坚果、菌类>水果、蔬菜

判断孩子是否缺锌，必须通过婴儿日常症状、营养评估和微量元素分析来判断。

缺锌的症状：

首发症状：生长迟缓，少食

主要现象：

食欲不振，味觉异常（异食癖）；

人体免疫力低下，反复感冒与免疫细胞增殖受到抑制有关；

皮肤粗糙、干燥、反复溃疡、头发变黄、松软；

消瘦、生长迟缓、伤口愈合困难、胃肠粘膜细胞合成障碍、易发生腹泻等胃肠道疾病；

合成不足，导致暗视力下降；

儿童长期缺锌还会对中枢神经系统造成损害。神经敏感性调节系统降低导致智力低下、嗜睡、反应迟钝、不灵活等。

营养评估

需要由营养师或相关专业人士进行饮食评估。主要考察饮食中锌的摄入量是否达标

微量元素追踪

仅根据血清检测是不可能确定缺锌的。血清锌比较稳定，必要时可以多做2次。

促进锌吸收的因素：

1.优质蛋白质

2.维生素D

3、动物性食物中含有大量的锌，吸收率为40%

不利于锌吸收的因素：

1、粗粮的使用要适量，其中所含的植酸和纤维素会降低锌的吸收率。

2、含有大量草酸的蔬菜，如菠菜、茭白等，应事先用水焯一下。因为也容易降低锌的吸收率。

3、不宜长期吃素。植物性锌含量低，吸收率仅为20%

营养补充保健品注意事项：

1.锌和钙不能同时服用。否则会影响锌的吸收。

2、不宜服用过多的钙剂，会影响锌的吸收。

3、补锌过多容易出现贫血、免疫力下降等不良现象。

4、体内锌流失60%需要通过补锌来补充，10%-20%的流失可以通过食疗来达到。

日常生活中注意补锌：

锌主要从体内排出：主要是肠道粪便，部分是尿液，还有小汗腺。

1.如果你有腹泻，你可以安全地增加含锌量高的食物。

2、如果夏天出汗多，还需要适量补锌。

培养宝宝良好的饮食生活习惯

1、训练宝宝定时进食，鼓励宝宝多吃东西。

2、适当引导宝宝吃适量的新鲜水果、酸奶、适量的水等健康零食。不吃高品质，饼干、蛋糕等含糖量高的食物。

3、给宝宝一个安静、有序、舒适的进食环境。让您的宝宝在无压力的环境中进食。经常带宝宝到户外晒晒太阳，适度运动，有助于新陈代谢，增进食欲。

每天了解一点有关营养的知识，以减少儿童的疾病，从正确的营养补充剂开始。

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