宝宝健康成长的背后，是众多营养素的默默支持。铁是其中不可或缺的一部分。当孩子开始吃固体食物时，必须补充铁。那么，屏幕前的爸爸妈妈们，这些“铁”知识你都了解了吗？为什么铁对儿童如此重要？

铁对宝宝的生长发育至关重要。铁参与血红蛋白的合成，血红蛋白负责输送和储存人体内的氧气，使我们的血液呈红色。

如果您的孩子缺铁，血红蛋白无法将足够的氧气输送到身体的器官和肌肉。不仅会引起精神不振、烦躁、食欲不振等症状，严重时还会引起缺铁性贫血，影响大脑发育，影响认知发育。

最可怕的是，即使宝宝的缺铁程度低于缺铁性贫血，也会对神经系统的发育产生不可逆的影响。对于年龄较大的儿童，缺铁还会导致注意力不集中、理解力差和反应迟钝。

儿童缺铁的常见原因

01.铁储备不足

在子宫里的最后几个月，宝宝会拼命储存铁以备出生后使用。正常情况下，足月宝宝体内储存的铁质可以满足出生后4～6个月的生理需要。

但是，以下情况，如早产、双胞胎或多胞胎、胎儿失血或孕期母体缺铁性贫血，都会导致胎儿先天性铁储备减少，缺铁的风险也会增加。

02.铁质摄入不足

宝宝在婴儿期生长发育较快，对铁的需求量也增加；纯母乳喂养和混合喂养中母乳占一半以上的宝宝（虽然母乳含铁量不高，但铁在乳房中的吸收率较高）。牛奶高），如果6个月时不及时补充含铁食物，如铁粉，也容易缺铁；

宝宝在幼儿期的食物结构发生了变化，有自己的食物喜好，如果出现挑食，长期食物品种不均衡，缺铁或贫血的风险也更高。

补铁案例分享案例一：

我们的孩子在体检时出现了轻微缺铁。听说用铁锅煮饭可以补铁，是真的吗？

用铁锅烹调确实可以增加食物的铁含量，但很难确定每次烹调中沉淀出多少铁。

这种铁有多少能被人体吸收利用，目前还没有权威机构定论。因此，不能指望铁锅成为补铁的主力军。

案例二：

经常听人说菠菜、红枣和蛋黄是补铁的好食物。这是真的？

不是这样的。虽然这些食材都含有铁，但含铁量并不是很高。每100克菠菜、红枣和蛋黄的含铁量约为2.9毫克、2.3毫克和6.5毫克。与作为补铁主要来源的猪肝（22.6毫克）相比，是不是差很多？

而且关键是这些食材中的铁质不容易被人体吸收，所以辅以其他的营养素还是不错的，但是通过它们来补铁就有点白费力气了。

因此，动物性食物是宝宝补铁的首选，如鸡肝（12mg/100g）、海虾（3mg/100g）、瘦牛肉（2.8mg/100g）等，都是血红素的良好来源.铁。

不同时期宝宝补铁的方法

01.哺乳期

母乳含铁量很低，1000毫升母乳含铁量只有1.5～2.0毫克，但吸收率高达50%。因此，后期妈妈如果在给宝宝喂奶，可以相应添加一些高铁奶粉。

02.补食期：补铁补食

6个月以上的宝宝应该及早添加富含铁的食物。可以给宝宝喂铁强化奶粉、米粉、饼干等。

03.1岁左右：多吃含铁食物

8个月大的宝宝应该选择富含血红素铁的食物。如动物肝脏、瘦肉、鱼肉、鸡鸭血、鲜香菇、黑木耳、生菜、大枣、芝麻糊及豆制品等。

缺铁是儿童期比较常见的营养问题，尤其是婴幼儿，有些家长心疼孩子，不定期做血常规检查，不利于宝宝的健康成长。

早预防、早筛查、早治疗是孩子健康最好的屏障。

如果能及早预防，不要等到缺铁严重了，缺铁性贫血对孩子影响很大，调理也很费力。如果还有其他不明白的育儿问题可以咨询君君~的育儿团队

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